در اولین جلسه خواستگاری چه سوالاتی بپرسیم؟

مجموعه: دانستنیهای قبل از ازدواج

در طول مراسم خواستگاری و یا ملاقات های اولیه برای ازدواج چه چیزهایی بگوییم و چه سوالاتی بپرسیم؟

خیلی اوقات پس از مراسم خواستگاری ، دختر و پسر با هماهنگی خانواده ها قرارهای ملاقاتی برای آشنایی بیشتر باهم می گذارند که ممکن است به صورت رسمی و یا غیررسمی باشد. در ادامه به نکاتی اشاره می کنیم که در طول اولین ملاقات ها ممکن است به کار بیاید و لیست سوالات اولین جلسه خواستگاری را در اختیارتان می گذاریم.

همه ما تلاش می کنیم در ملاقات هایمان فردی به یادماندنی برای طرف مقابل باشیم. اما این کار برای کسی که تازه او را ملاقات کرده ایم، ممکن است زیاد آسان نباشد. اما غیرممکن هم نیست. با استفاده از کلمات و اقدامات مناسب تقریبا هرکسی می تواند حضوری به یادماندنی و جذاب و برای طرف مقابل خود داشته باشد.

به خودتان اجازه صحبت کردن بدهید 

این آسان است که در کناری ایستاده و اجازه دهید دیگران صحبت کنند و مکالمه را ادامه دهند، اما مطمئن باشید اگر فقط شنونده باشید، شما هیچ وقت در ذهن دیگران باقی نخواهید ماند. اجازه ندهید که ترس مانع صحبت کردن شما شود. سوالات خود را مراسم خواستگاری در هنگام گفت و گو بپرسید، داستان های خود را بگویید و نظرات خود را به اشتراک بگذارد.

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

رک باشید، کمی مباحثه گر و کاملا صادق 

اکثر مردم از صحبت کردن در مورد موضوعات بحث برانگیز به ویژه هنگامی که کسی را برای اولین بار ملاقات می کنند می پرهیزند. زیرا آنها می خواهند یک محیط امن برای خود داشته باشند تا اطمینان حاصل کنند که همه آنها را دوست دارند.

اما اگر واقعا بخواهید فرد به یاد ماندنی باشید، ممکن است دوست داشته باشید بیانیه ای از خود صادر کنید. البته بدون اینکه به کسی توهین کنید یا به موضوعی حمله ببرید.

انواع عطر و ادوکلن

صحبت کردن و بیان نظرات به صورت واضح و محکم، حتی اگر کمی موجب ناراحتی دیگران شود اما باعث می شود بعد از مراسم خواستگاری بیشتر در خاطر افراد بمانید.

کمی غیرمتعارف باشید. 

کمی متفاوت تر از حالت معمول رفتار کردن راه ساده ای برای به یادماندن در ذهن دیگران است اما سعی کنید به شیوه ای مثبت این کار را انجام دهید. به عنوان مثال، در جواب سوال های روتین مانند چطور هستی؟ یا چه کارهایی می کنی؟ کمی مایه های طنز و شوخی را اضافه نمایید.

این در حالی است که پاسخ های کلیشه ای در مراسم خواستگاری می تواند برای فرد مقابل دردآور باشد چرا که هرروز چند ده بار این ها را می شنودو توقع دارد در مراسم خواستگاری که قرار است همسر آینده اش را انتخاب کند، فرد مقابل متفاوت باشد. به همین دلیل این روش می تواند برای شما تلاش ویژه ای باشد.

از زبان بدن مطمئن استفاده کنید 

در مراسم خواستگاری ، استفاده از زبان بدن مطمئن و متعالی می تواند تاثیر بیشتری از ظاهر جذاب شما داشته باشد. به عنوان مثال ایستادن مستقیم و حفظ ارتباط چشمی در حین صحبت می تواند به شما کمک کند. همچنین اگر لبخند بزنید یا بلند حرف نزنید، سکوت نکنیدو تمایل به ادامه گفت و گو داشته باشد و مدل نشستن تان، نشان می دهد که شما به طرف مقابل خود علاقه نشان داده اید.

زمانی که شما نگران و عصبانی باشید، زبان و بدن شما حرف های متفاوتی را انتقال می دهند. وقتی شما با استفاده از زبان بدن ارتباط برقرار می کنید، شما اشتیاق خود نسبت به فرد مقابل را به نمایش می گذارید. همینطور برخی از رفتارها مانند خم شدن در مقابل او می تواند باعث شود که به شما جذب شود.

احساسات را برانگیزید. 

نقل قول مشهوری است که می گوید: من آموخته ام که مردم آنچه را به آن ها می گویید فراموش می کنند، آن چه که برای آن ها انجام می دهید فراموش می کنند، اما هرگز فراموش نخواهند کرد که چگونه احساسات آن ها را برانگیخته اید.

برای این که در یاد طرف مقابل بمانید خوب است در مراسم خواستگاری ، احساسات او را نسبت به یک موضوع خوب برانگیزید.

آسیب پذیری، خنداندن، اشتباه کردن و عذرخواهی بابت آن، اشاره دادن به ضمیر ناخودآگاه فرد، داستان تعریف کردن، کمک کردن و با اشتیاق صحبت کردن راجع به یک موضوع می تواند به شما در این باره کمک کند.

در مراسم خواستگاری شنونده فعال باشید. 

محبوب ترین و به یاد ماندنی ترین افراد در جهان، کسانی هستند که به طور کامل و با تمام وجود به ما توجه می کنند! این به نظر سخت تر از صحبت کردن است. اکثر مردم دائما فکر می کنند که چه چیزی باید بگویند و به دنبال وقفه ای در مکالمه هستند برای این که بتوانند از روی موضوع بپرند. این درحالی است که هنگامی که شما واقعا به یک نفر گوش دهید، در واقع او را مهم می پندارید و این در یاد وی خواهد ماند.

با اعتماد به نفس باشید. 

مردها نسبت به زن هایی که اعتماد به نفس بالایی دارند و ارزش خود را درک می کنند جذب می شوند. پیش از مراسم خواستگاری و قرار ملاقات برای ازدواج، در مقابل آینه قرار بگیرید و ژست مطمئن خود را بررسی کنید و کمی هم جذابیت به آن بیفزایید تا شیفته شما شوند.

کمی راجع به فرد مقابل خود تحقیق کنید. 

آیا می توانید ادعا کنید که پیش از مراسم خواستگاری و ملاقات، معرف این فرد را نمی شناسید و حتی نام او را در فضای مجازی جستجو نکرده اید؟، قرار ملاقات خواهید گذاشت. این کاملا غلط است و توصیه ما این است که کمی در مورد مسائلی که به طور واضح قابل دسترس هستند تحقیق کنید. برای مثال در صورتی که صفحه وی باز باشد، می توانید به راحتی راجع به آن چه که در آن نوشته است صحبت کنید و از فردی که او را به شما معرفی کرده است، اطلاعاتی کسب کنید.

اما رجوع دادن به عکس ها یا نوشته هایی در صفحات فیسبوک یا اینستاگرام که وی با شما اشتراک نگذاشته در طی صحبت می تواند برای طرف مقابل عجیب باشد و تاثیر مثبتی روی وی ایجاد نکند.

این سوالات می تواند به شما در شناخت بیشتر طرف مقابل کمک کند.

علاقه ها و تفریحات شما چیست؟ 

به نظر می رسد که این یک سوال اساسی است ولی پاسخ هایی که از آن دریافت می کنید می تواند بسیار راهگشا باشد. زندگی کردن با کسی که علایق و تفریحاتی کاملا متضاد با شما دارد می تواند دشوار باشد. برای مثال شما ممکن است فردی درون گرا باشید که از خلوت خود و نهایتا خانواده نزدیک خود لذت ببرید ولی فرد مقابل شما فردی اجتماعی باشد!

انتظارات شما از شریک زندگیتان چیست؟ 

دانستن انتظارات شریک احتمالی شما و ایجاد انتظارات شما در سطح ابتدایی، همیشه خوب است زیرا به شما کمک خواهد کرد که برای آینده آماده شوید. علاوه بر این، این موضوع ممکن است شما را با بعضی از انتظارات غیر واقعی که ممکن است شریک احتمالی شما داشته باشد آشنا کند.

اهداف و برنامه های آینده شما چیست؟ 

برای یک مرد مهم است که برنامه های آینده همسر آینده اش را بداند، همان طور که برای یک خانم هم مهم است که بداند که شوهر آینده اش چه برنامه هایی در سر دارد. برای مثال خانمی که مشغول به کار حرفه ای است، قطعا نمی خواهد پس از ازدواج کار خود را قربانی کند برای همین لازم است که از برنامه های همسر خود اطلاع داشته باشد.

چقدر حاضر هستید که نسبت به هردو خانواده مسئولیت پذیر باشید؟ 

معمولا انتظار می رود که دختران نسبت به خانواده جدید خود مسئولیت پذیر باشند. اما آیا این در مورد پسر هم صادق است؟ چون برخی از مردان اعتقاد دارند که دختر باید با پدر و مادر همسرش همانند پدر و مادر خود رفتار کند ولی چنین مسئولیتی را داماد نسبت به خانواده همسر ندارد. این سوال می تواند آمادگی طرف مقابل را در قبال برخورد با خانواده شما روشن کند.

رابطه خود با شریک زندگیتان را چطور تصور می کرده اید؟ 

لازم است که چشم انداز فرد مقابل خود را برای روابط زناشویی بدانید. اگر چه این بیشتر یک تصویر آرمان گرایانه به نظر می رسد، اما پاسخ آن می تواند به شما در مورد شناخت دیدگاه طرف مقابل کمک کند.

منبع: نبض ما

اشتباهات بزرگ که برای بازاریابی که باید از آن اجتناب کنید

مجموعه: متفرقه

در حیطه بازاریابی، برخی اشتباهات ممکن است هزینه زیادی برایتان در پی داشته باشد و منابع مالی تان را هدر دهد. در ادامه اشتباهاتی که می تواند برای یک کسب و کار گران تمام شود ذکر شده است.

۷ اشتباه دردناک بازاریابی که باید از آن اجتناب کنید

چشم انداز بازاریابی امروزه نسبت به گذشته بسیار متنوع شده است و استراتژی های بازاریابی شامل کانال های مختلفی می شوند. برای مرتبط ماندن، باید هر چند مدت یکبار بررسی هایی را از استراتژی های بازاریابی خود انجام دهید.

عدم دگرگونی از شخصی سازی به فردگرایی

این روزها همه در مورد شخصی سازی صحبت می کنند، اما بازاریابان هنوز برای ایجاد یک تجربه معنادار برای مشتریان در جدال هستند. سوال این نیست که آیا شما پیام خود را شخصی سازی می کنید یا نه. در عوض، سوالات زیر را از خود بپرسید:

آیا شما هنوز با ذکر کردن نام مشتریانتان، شخصی سازی را انجام می دهید؟

آیا شما از بینش های فردی استفاده می کنید؟

عدم تبعیت از قانون 20/80

بدون شک در مورد قانون 20/80 شنیده اید. این قانون که با نام اصل پارتو نیز شناخته می شود می گوید که 80 درصد تاثیر از 20 درصد عوامل ناشی می شود. اما آیا شما از این قانون در بازاریابی خود استفاده می کنید؟

چه تمرکز شما روی بازاریابی محتوایی باشد یا شبکه های اجتماعی یا بازاریابی ایمیلی، 80 درصد از تلاش های شما باید روی ارائه ارزش به مشتریان متمرکز شود و 20 درصد از تلاش های خود را به فعالیت های ترویجی اختصاص دهید. این کار باعث تعامل مشتریان شود و یک رابطه بلندمدت را بسازد.

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

نادیده گرفتن بازاریابی حفظ

بازاریابی حفظ باید ستون فقرا استراتژی بازاریابی شما باشد. چرا؟ به دو دلیل: فروش به کسی که با او ارتباط برقرار کرده اید آسان تر است و فروش به مشتریان فعلی سود بیشتری برایتان دارد.

قانع نشدید؟ این آمارها را ببینید:

سود فروش به مشتریان فعلی چیزی بین 60 تا 70 درصد است. اما سود فروش به مشتریان احتمالی بالقوه فقط بین 5 تا 20 درصد است.

هزینه به دست آوردن یک مشتری جدید حدود شش تا هفت برابر حفظ مشتری فعلی است.

وقتی کسی به مشتری شما تبدیل می شود، مطمئن شوید که بازاریابی تان به او متوقف نمی شود. این روزها ایجاد وفاداری بسیار سخت است.

مستند نکردن استراتژی بازاریابی محتوایی

بازاریابی محتوایی بهترین ابزار شما برای متمایز شدن از دیگران است. این رویکرد از بازاریابی توسط حدود 94 درصد از کسب و کارهای کوچک، 93 درصد از کسب و کارهای B2B و 77 درصد از سازمان های B2C مورد استفاده قرار می گیرد.

استراتژی بازاریابی محتوایی را قبل شروع به ایجاد داستان و سایر مواد برای نام تجاری خود، مستند کنید. این کار نه تنها تولید و توزیع محتوا را ساده می کند، بلکه تاثیرگذاری آن را نیز افزایش می دهد.

نادیده گرفتن کانال ها و پلتفرم های جدید

موفق ترین شرکت ها در دنیای کنونی آن شرکت هایی هستند که از کانال ها و پلتفرم های جدید استفاده می کنند و آن ها را نادیده می گیرند. این شرکت ها فقط به کانال ها و استراتژی های قدیمی پایبند نمی مانند. بر اساس مطالعات مجله کسب و کار دانشگاه هاروارد، خرده فروشی هایی که از چندین کانال استفاده کرده اند نسبت به کسب و کارهایی که از یک کانال استفاده می کنند، سود بیشتری به دست آورده اند.

دنیای دیجیتال مدام در حال تکامل است. بنابراین استفاده از کانال های بازاریابی نوظهور برای ارتباط با مشتری یک ضرورت است.

استفاده از ایمیل به عنوان یک ابزار تبلیغاتی

دوره ای در بازاریابی ایمیل وجود داشت که ایمیل صرفا برای اهداف تبلیغاتی مورد استفاده قرار می گرفت. متخصصان مدرن می دانند بازاریابی ایمیلی نقش مهمی در ایجاد روابط مبتنی بر اعتماد به منظور درگیر کردن، تبدیل و حفظ مشتریان دارد. نادیده گرفتن این مسئولیت ها می تواند پیامدهای جدی برای هر کسب و کار آنلاین داشته باشد. اگر می خواهید بازاریابی ایمیلی تان موفقیت آمیز باشد، باید یک تغییر ذهنی مهم را بپذیرید: از ایمیل به عنوان یک ابزار تعامل استفاده کنید، نه یک ابزار تبلیغاتی.

عدم صرف زمان روی پردازش پیام

این بزرگترین اشتباه بازاریابان است. آن ها قبل از اینکه پیام را به مخاطب ارسال کنند، زمان کافی را به پردازش پیام اختصاص نمی دهند.

به دقت باید به این موضوع فکر کنید که می خواهید مشتریان یا مشتریان بالقوه تان چه چیزی را باور کنند. اگر در حال نوشتن یک پست وبلاگی، نوشتن ایمیل، نوشتن استاتوس فیس بوک یا آپدیت کردن یک محتوا هستید، هر کلمه ای که می نویسید باید پیامتان را به وضوح و به شیوه ای قانع کننده انتقال دهد. در بازاریابی، کانال فقط اهمیت ندارد و پیام نیز حائز اهمیت است.

آینده بازاریابی بسیار پیچیده خواهد بود و تنها کسانی که بتوانند تجربیات معناداری را به مشتریان ارائه دهند می توانند از مزایای آن بهره مند شوند. اگر می خواهید در دنیای دیجیتال موفق شوید، باید تجربه مناسبی را به مشتری ارائه دهید.

منبع : زندگی ایده آل - bartarinha.com

آشنایی با زبان های بدن که به شما در مصاحبه ها کمک می کنند

مجموعه: متفرقه

در مصاحبه های شغلی زبان بدن به اندازه کلماتی که به زبان می آورید مهم است زیرا کارفرما تمام حرکات، حالات چهره، تون صدا و به عبارت دیگر زبان بدن شما را زیر نظر دارد. بنابراین اگر زبان بدن مناسبی در مصاحبه نداشته باشید امکان استخدام شدن تان کم است. در ادامه با ۱۳ زبان بدن که به شما در مصاحبه ها کمک می کنند آشنا شوید.

هنگام وارد شدن شانه ها را عقب بدهید و سر را بالا بگیرید

هنگام وارد شدن در حالی که شانه ها را عقب و سرتان را بالا گرفته اید مستقیم به سمت فرد مصاحبه کننده بروید و هنگام معرفی کردن خود با او تماس چشمی برقرار کنید.

دست ها را با آب سرد بشوئید

بعد از وارد شدن ممکن است دقایقی در انتظار بمانید. در این فرصت به دستشویی بروید چند نفس عمیق بکشید و دست ها را با آب سرد بشوئید تا هنگام دست دادن با مصاحبه کننده دست ها سرد باشند. (گرم بودن دست ها نشان دهنده اظطراب و استرس شما هستند.)

محکم دست بدهید

هنگام دست دادن کف دست ها کاملا به هم برخورد کنند. خیلی محکم یا خیلی شل و وارفته دست ندهید.

صاف بنشینید

هنگام نشستن شانه ها عقب و سر بالا و کف هر دو پا روی زمین باشد. هنگام گوش دادن به مصاحبه کننده کمی به سمت جلو خم شوید و هنگام سوال پرسیدن به پشتی صندلی تکیه بدهید.

مستقیم به مصاحبه کننده نگاه کنید

به چشم های مصاحبه کننده خیره نشوید. فقط کافی است با او ارتباط چشمی برقرار کنید. ارتباط چشمی نشاندهنده اعتماد به نفس شماست.

ثابت بمانید

از حرکاتی مثل درست کردن یقه لباس، تکان دادن دست ها یا ضربه زدن با انگشت روی میز پرهیز کنید. با این حرکات به او نشان می دهید که هیچ علاقه ای به صحبت هایش ندارید و می خواهید هر چه زودتر آن جا را ترک کنید.

پاها را روی هم نیندازید

هنگام مصاحبه کف پاها باید روی زمین باشد. انداختن پاها روی هم نشاندهنده بی قراری شماست.

لبخند بزنید

در موارد لزوم لبخند بزنید. دائم در حال لبخند زدن نباشید چون نشان می دهید که مصاحبه را زیاد جدی نگرفته اید.

تون صدا را تغییر دهید

با صدای یکنواخت تمام کلمات هوشمندانه ای که به زبان می آورید را خراب می کنید. صدای یکنواخت کسل کننده است و احساسات را بر نمی انگیزد و فرد شنونده را ناامید و گیج می کند. اگر تون صدای متغیر داشته باشید مردم می توانند تشخیص دهند که شما ناراحت یا خوشحال راضی هستید.

از حرکات دست ها استفاده کنید

هنگام بیان کلمات از حرکات دست ها استفاده کنید. دست ها ابزاری قوی برای جلب توجه و دید مثبت دیگران به توانایی های شماست.

در موارد لزوم سر را تکان دهید

زن ها معمولا به نشانه تشویق سر را تکان می دهند و مردها به نشانه موافقت. هنگام مصاحبه برای نشان دادن موافقت خود سر تکان دهید. این تاکتیک در مصاحبه ها زمانی که درباره نکات خوب خودتان صحبت می کنید بسیار کاربردی است.

در پایان مصاحبه بلند شوید و دست بدهید

در پایان مصاحبه بایستید و منتظر شوید مصاحبه کننده برای دست دادن سمت تان بیاید. هیچوقت از پشت میز با او دست ندهید.

هنگام بیرون رفتن به محیط اطراف علاقه نشان دهید

هنگام بیرون رفتن به اطراف خود نگاه کنید و لبخند بزنید.

فراموش نکنید که از لحظه ورود برای مصاحبه تا لحظه خروج باید مراقب حرکات و ارتباطات غیرکلامی خود باشید. زبان بدن در ارتباطات اهمیت بسیار زیادی دارد و خیلی سریع تر از کلمات تفسیر و درک می شود.

معجزه یک نوشیدنی خانگی برای پاکسازی کبد و کاهش وزن

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، مراقبت از کبد، به عنوان ارگانی که نقش مهمی در بدن دارد، برای بهبود اوضاع کلی سلامتی بسیار مهم است. راهکار های زیادی برای مراقبت از سلامت کبد وجود دارد. در ادامه این مطلب یک نوشیدنی ساده خانگی را معرفی خواهیم کرد که علاوه بر سم زدایی بدن به کاهش وزن هم کمک می کند.

نوشیدنی سم زدا برای پاکسازی کبد

مواد لازم:

۶ فنجان آب

۳ عدد لیموترش

۱ فنجان جعفری خرد شده

۵ عدد ساقه کرفس

طرز تهیه:

دو روش برای تهیه این نوشیدنی سم زدا وجود دارد. می توانید لیمو ها را پوست بگیرید و همه مواد (به جز آب) را در مخلوط کن یا دستگاه آبمیوه گیری بریزید. مخلوط کن تمام فیبر ها را حفظ می کند، در حالی که آبمیوه گیری آن را از بین می برد. بسته به اهداف سلامتی خود می توانید یکی از این روش ها را انتخاب کنید. بعد از مخلوط کردن مواد، آب را اضافه کنید و یک بار دیگر مواد را مخلوط کنید.

مزایای مواد تشکیل دهنده نوشیدنی سم زدا

آب

نوشیدن آب ساده ترین و کارآمدترین روش سم زدایی است، زیرا یکی از عملکرد های اصلی آب دفع سموم مضر بدن است. هیدراته نگه داشتن بدن به عملکرد بهتر آن کمک می کند، و به کبد اجازه می دهد وظیفه خود را خوب انجام دهد.

لیموترش

بر اساس یک مطالعه ارزیابی آسیب کبدی ناشی از الکل در موش ها، آبلیمو اثر محافظتی بر بدن دارد که احتمالاً به دلیل سطح بالای آنتی اکسیدان آن است. لیمو فواید دیگری نیز برای بدن دارد، اما به طور خاص می تواند به سم زدایی بدن و بهبود عملکرد کبد کمک کند.

جعفری

جعفری حاوی آنتی اکسیدان هایی است که به مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد کمک می کنند. این گیاه مغذی همچنین باعث کاهش التهاب در بدن می شوند. ثابت شده که سطح بالای التهاب منجر به بروز برخی بیماری ها، از جمله بیماری کبد می شود.

جعفری حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و A  است. ویتامین C به کاهش سطح التهاب و تقویت سلامت روده کمک می کند، در حالی که ویتامین A می تواند به محافظت در برابر اختلالات چشم کمک کرده و سلامت پوست را تقویت کند. هر دو این ویتامین ها در طولانی مدت به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند، که می تواند به بدن شما در پیشگیری از بیماری کبد کمک کند.

کرفس

کرفس حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین K، B۶ و C، پتاسیم و فولات است. مطالعات صورت گرفته نشان می دهند برای افرادی که از بیماری کبدی رنج می برند یا در معرض خطر ابتلا به آن هستند، کرفس می تواند اثر محافظتی داشته باشد.

این نوشیدنی سم زدا یا اسموتی را به مدت سه روز و روزانه سه وعده بنوشید تا اثرات درمانی آن را تجربه کنید. 

۸ ماده غذایی بسیار سالم که ضریب هوشی را افزایش می دهند

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، در حالی که خوردن غذا های سالم و مقوی از جسم ما مراقبت می کند، باید از خودمان بپرسیم بهترین غذا ها برای مغز کدام هستند؟ مصرف برخی از غذا ها می تواند ضریب هوشی را افزایش دهد که ما در این گزارش به معرفی ۸ مورد از آن ها می پردازیم.

۱. ماهی سالمون

سالمون یکی از غنی ترین منابع اسید های چرب امگا۳ و کولین (مفید برای توسعه مغز و حافظه) است. امگا ۳ به بهبود سلامت قلب و عروق، سلامت مغز و عملکرد شناختی  همچنین کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.

۲. میوه ها و سبزیجات رنگارنگ

آنتی اکسیدان های موجود در میوه ها و سبزیجات رنگارنگ رادیکال های آزاد موجود در بدن را فرو می نشانند و التهاب را کاهش می دهند. التهاب در مغز می تواند خطر ابتلا به زوال عقل، آلزایمر، بیماری پارکینسون همچنین خطر ابتلا به افسردگی را افزایش دهد.

۳. شکلات

جدا از انرژی و اندورفینی که از خوردن شکلات به دست می آورید، یادگیری و حافظه شما نیز بهبود می یابد. مقدار کافئین موجود در شکلات شما را هوشیار و متمرکز نگه می دارد، در حالی که فلانوئید های موجود در آن عملکرد مغز را بهبود می دهد.

۴. زردچوبه

مطالعات انجام شده  نشان می دهد که این ادویه همه کاره برای سلامتی است، از کاهش التهاب آرتروز تا درمان ناراحتی روده  همچنین زردچوبه به دلیل تأثیر مثبت بر مولکول های مغز که عملکرد شناختی را پشتیبانی می کنند، نیز تحسین شده است.

۵. چای سبز ماچا

چای ماچا فواید زیادی برای سلامتی دارد، از جمله فواید آن می توان به بهبود عملکرد شناختی  در مواردی  مانند توجه، حافظه و هوشیاری اشاره کرد.

۶. نخود

نخود مواد مغذی بسیار متنوعی دارد که برای سلامت مغز مفید هستند. این ماده غذایی از کربوهیدرات های پیچیده تشکیل شده است که منبع اصلی سوخت مغز هستند.

نخود همچنین منیزیم دارد که به رگ های خونی قابلیت ارتجاعی می دهد و سبب می شود خون بیشتری به مغز برسد. خون بیشتر در مغز به معنای کارکرد حداکثری آن است.

۷. مواد خوراکی حاوی ویتامین C

غذا های غنی از ویتامین C مانند آب پرتقال و توت فرنگی می توانند به سلامت مغز کمک کنند، زیرا حفظ سطح ویتامین C سالم می تواند در برابر زوال شناختی و بیماری آلزایمر اثر محافظتی داشته باشد.

۸. سبزیجات برگدار سبز

ثابت شده است که سبزیجات برگدار به کند شدن روند زوال شناختی کمک می کنند، زیرا ویتامین K و فولات زیادی دارند.

پرستار گمنام و همراه صبور؛ روایت پرستاری که در جنگ، زلزله و خانه فرشته نجات بوده است

به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، مرضیه طهرانی؛ می دانست که پرستاری یعنی همراهی مداوم با درد، با اندوه، با بیماری و خستگی، اما عاشق بود، پس مسیر مقدسش را آغاز کرد. قلبش دریا که نه اقیانوس بود، پس خداوند مدام سخت ترین امتحان هایش را از او می گرفت.

او با روپوش سفیدش، شاهد تلخ ترین روزهایِ ایران بوده و سیاهی به دل راه نداده است. از آغازین روز کاری اش برایم گفت که با فاجعه سهمگینِ بمب باران حلبچه آغاز شد. از بوی خون گفت و باروت و شیمیایی؛ از زخم گفت و فریاد و خاک و خون؛ از خودش گفت که آن روز ها پرستار بخش بانوان بیمارستان بقیه اللّه(عج) تهران بود و مدام به یاد مظلومیت و غربت حضرت زینب(س) می افتاد؛ آن لحظاتی که آن سراسیمه و مستاصل بین خیمه های نیم سوز رفت و آمد می کردند و پناه و امیدِ زنان و کودکان بودند و از ایشان مدد می گرفت و با تمام قلب و توانش خود را وقف سلامت مجروحان می کرد.

حسن سُلگی همسر بانوی قهرمان قصه ماست، او آزاده هشت سال اسارت و جانباز از اصابت ترکش به گردن و زانو هاست که در ۱۶ سالگی اسیرِ نیرو های بعثی عراق شد و پس از تحمل ۸ سال شکنجه، رنج و درد در ۲۴ سالگی به ایران و آغوش خانواده اش بازگشت و ۳ ماه پس از آزادی با قهرمانِ قصه ما یعنی خانم سلگی ازدواج کرد و چه مبارک است پیوند دو قهرمان.

خانم سُلگی از سال ۶۶ پرستار و سرپرستار و سوپروایزر بخش های مهم و مختلف بیمارستان بقیه اللّه(عج) تهران بوده است. او در کارنامه کاری اش دو اتفاق مهم و به غایت تلخِ کشورمان یعنی بمب باران حلبچه و زلزله مهیب رودبار را با چشم دیده و با روح بلندش همراهی کرده است.

روز پرستار را به سالروز میلاد اسوه مُسلّمِ صبر مزین کرده اند، چه تناسب زیبایی، چه تشابه خاصی و چه تقابل منحصر به فردی. به همین مناسبت و به پاس سپاسگزاری از این فرشته های بدونِ بال سراغ یکی از پرستارانِ شریفی رفتیم که هم پرستار خانه و هم پرستار بیمارستان است، رفتیم که نامش سکینه سُلگی و داستانش شنیدنی است. 

سکینه سلگی گفت: شغل پرستاری یک شغل همه جانبه است. در این کار آموزش وجود دارد مثلاً به بیمار دیابتی، فشار خونی و ... می گوییم پرهیز های غذایی اش چیست. همچنین در این شغل هم کار فنی و تخصصی خودِ پرستار است که مدام بیماران بخش مورد نظرش را مراقبت و چک می کند و هم کار روانشناسی و عاطفی است که باید هم به بیمار و هم به همراهانش روحیه بدهد. ما فقط پرستار بیمار نیستیم بلکه به نوعی پناهگاه همراهان بیمار هم هستیم آنجا که از ما توقع دارند کار بیمارشان را با دقت و سرعت عمل و تخصص انجام دهیم. برای پرستار هیچ چیز جز سلامت و آرامش بیمار حائز اهمیت نیست، برای پرستار هیچ فرقی ندارد که شغل و سِمت بیماری که روی تخت بیمارستان است، چیست. گاهی با بیماری که مبتلا به ایدز و هپاتیت است، مواجهیم و گاهی هم با یک کارتن خواب یا یک مسئولِ مهم کشوری. تنها چیز مشترک بین همه این ها یک تخت است و حجمِ دردی که شب ها متحمل می شوند و هیچ کس جز خدا و پرستار همراهشان نیست.

سُلگی در مورد جذابیت های شغلش، گفت: وقتی بیماران بعد از مدت کوتاهی آنقدر به من و همکارانم اعتماد پیدا می کردند که مگوترین رازهایشان را با ما در میان می گذاشتند و از مشکلات و غصه های شخصی شان می گفتند، احساس بسیار خوبی را تجربه و خدا را بخاطر این همه اعتماد شکر می کردم. اما گاهی هم پیش می آمد که درگیری و دعوا بین همراهان و بیماران رخ می داد و پرستار باید نقشِ یک قاضی یا محافظ را بازی و شرایط را مدیریت می کرد.

زلزلهی رودبار یکی از سخت ترین و تلخ ترین تجربه های کاری من بود

این پرستار فداکار در ادامه گفت: من در زمان زلزله رودبار شیفت شب بخش اطفال بیمارستان بقیه اللّه(عج) تهران بودم و با سیل انتقال مجروحان با بالگرد به بیمارستان آشوبی برپا شد که مدیریتش واقعاً طاقت فرسا بود. سخت ترین بخشش هم گم شدن کودکان بود و تعداد بسیار زیادی کودک مجهول الهویه که از شدت ترس و شوک روانی، حتی قادر به بیان کردن اسمشان نبودند و بالای سرشان در بخش مشخصات بیمار نوشته بودیم مجهول الهویه. اما در کنار این حجم از فشار کاری و روانی و اندوه، یکی از دلگرم کننده ترین اتفاقات آن روز های سخت زلزله، حضورِ خودجوش مردم بود که تمام وسایل مورد نیاز زلزله زده ها اعم از پوشاک، خوراکی، پوشک بچه و حتی اسباب بازی می آوردند و به بیمارستان می دادند و کنار کادر درمان بودند.

خاطرات تلخ شغل پرستاری بیشتر از خاطرات شیرینش بود

سلگی ادامه داد: پرستاران در بیمارستان به نُدرت خاطرات خوش را تجربه می کنند، بهترین خاطره من همیشه لحظه زایمان خانم ها بود و احساس خوبی که در اولین به آغوش کشیدن فرزندشان تجربه می کنند یا زمانی که سربازان و مجروحان نظامی یا زلزله زدگان با آسیب های جدی و احتمال خیلی کمِ زنده ماندن مراجعه می کردند و بعد از مدت ها تحمل سختی و درد، با سلامتی کامل مرخص می شدند و خستگی از جسم و جان من و همکارانم دور می شد.

پرستاری یعنی صبر بیش از حد برای تحمل درد

این پرستار فداکار گفت: تماشای لحظات درد کشیدن بیمار برای ما هم از نظر روانی بسیار سخت بود؛ پرستاری برای من و همکارانم یعنی فراموش کردن خود و وقف کردن وقت و آرامش و احساس برای بیماری که تنها پناه و حامی اش در شب های سخت و طولانی بیمارستان پرستار است و در نهایت لذت تماشای آرامش و سلامت بیمارمان. ما آگاهانه شغلمان را انتخاب کردیم؛  پرستاران می دانند که با درد، آلودگی، سختی و احتمال ابتلا به بیماری های خطرناک مواجه اند، اما باز هم با شرافت و استقامت به کارشان ادامه می دهند.

در شغل پرستاری بازنشستگی معنا ندارد

سُلگی گفت: ۱۰ سال است که بازنشسته شده ام، اما هرگز از کارم دور نشدم و هنوز هم مثل سابق گا هی با بیمارانم در ارتباطم و همواره اگر بیماری برای نزدیکان و دوستانم پیش بیاید اولین نفری که به او مراجعه می شود من هستم. همچنین پسر و عروسم نیز پزشک هستند و این روز ها در بخش کرونا فعالیت می کنند و همواره نگران سلامتی آن ها هستم و به خوبی سختی و حاد بودن شرایط کارشان را درک می کنم و با توصیف هایشان بیش از پیش نگران همکارانم در بخش کرونا می شوم و برای همه آن ها آرزوی سلامتی و برای عزیزانی که در این راه از دست رفتند شادیِ روحشان را از خدا خواستارم.

همسران قهرمانان جنگ، پرستاران

این پرستار فداکار در ادامه گفت: برای من و امثال من که سالهاست با همسرانی قهرمان که یادگار روز های جنگ هستند، جنگ و تبعاتش هرگز تمام نمی شود. جنگ همیشه در خانه ما، کنار سفره ما همراه فرزندان ما و در تمام لحظات زندگی ما در جریان است. همسر من با شرایطِ جانبازی و مجروحیتش گا هی ماه ها ماموریت کاری بود و فرزندان من تنهای تنها بودند و از یک سو نگرانیِ سلامتی همسرم در راه دور و از یک سو نگرانی ام برای فرزندانم و از سوی دیگر مشاهده رنج عمیقِ بیمارانم روحم را می خراشید، اما باید صبوری می کردم، باید به روی نمی آوردم. وقتی همسرم در ماموریت بود، با دخترِ ۸ ماهه و پسر ۷ ساله ام ناچار بودم به دنبال خانه باشم و جابجایی و اسباب کشی و کار و مراقبت از فرزندانم باعث فرسایشم می شد، اما باز هم با استقامت روحیه ام را سر کار و بخاطر بیمارانم حفظ می کردم.

سُلگی ادامه داد: نکته مهم این است که همسر من با وجود شرایط خاصش همواره حامیِ من بود و هرگز به عدم حضورم در خانه در روز های خاص و شرایط مهم و متفاوت و گا ها سخت، اعتراض نکرد و اگر حمایت ها و صبوری های او نبود کار برای من خیلی سخت می شد. همیشه این روز ها را با این شوق سپری می کردم که رضایت و دعای خیر بیمار و همراهانش، همراهِ زندگی ام باشد. از سوی دیگر همواره خدا را شاکر بودم که توفیق همسری و پرستاریِ همسرِ قهرمانم را به من داده است و همه این ها در این سال ها، قوت قلب من بود.

نوروز و یلدا هایی که به دور از عزیزانمان سپری شد

این پرستار فداکار در آخر یادآور شد: عید های نوروز و شب های یلدا و گاهی مناسبت هایی مثل جشن تولد عزیزانم یا مناسبت های این چنینی اکثراً شیفت و دور از عزیزان و خانواده ام بودم. من بخاطر شرایط خاص همسرم و نگرانی ام برای فرزندانم مدام در دلم آشوب بود و به همسرم فکر می کردم، اما رسالتم در بیمارستان و اهمیت بیمارانم باعث می شد تا به بهترین شکل کارم را انجام دهم. برای مثال من اولین عیدِ متاهلی ام را شیفت بودم. معمولاً تمام مناسبت ها چه جشن و چه عزا دور از خانواده و عزیزانم و درگیر بیمارستان بودم حتی عید ها برای روحیه بیماران هفت سین و شب های یلدا سفره یلدا پهن می کردیم، در حالی که قلبمان در کنار خانواده هایمان بود. من حاضر بودم تمام این دوری ها و سختی ها را تحمل کنم، اما بیمارِ بی پناهم به زودی سلامت شود و به آغوش خانواده اش بازگردد.

موج زمستانی کرونا سهمگین تر خواهد بود

احسان مصطفوی استاد اپیدمیولوژی، عضو هیات علمی انستیتو پاستور ایران، رئیس مرکز تحقیقات بیماری های نوپدید و باز پدید انستیتو پاستور ایران در گفت وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به روند کاهش بیماری کرونا، اظهار کرد: باید توجه داشت که این روند کاهنده هر چند مهم و امیدوار کننده است، اما شرایط فعلی را باید شکننده دانست و نباید به این سیر نزولی خوش بین بود. کاهش دمای هوا و حضور افراد در محیط های سر بسته، اوضاع را در پاییز و زمستان سخت تر از قبل کرده است؛ بنابراین اگر مراقب نباشیم و مدیریت مناسبی برای کنترل اپیدمی دنبال نکنیم ممکن است موج های احتمالی بعدی، سهمگین تر از موج فعلی باشد.

او ادامه داد: ما فرصت های طلایی را برای تصمیم گیری در گذشته از دست داده ایم که می توانستیم بهتر عمل کنیم. قسمتی از این موضوع متاثر از ذات ویروس بوده که یک بیماری نوپدید است و شناخت ما هنوز هم در مورد بسیاری از ابعاد ویروس کرونا کافی نیست تا بتوانیم تصمیمات درستی درباره آن بگیریم.

عضو هیات علمی انستیتو پاستور ایران، افزود: قسمتی هم متاثر از آماده نبودن کشور و ساختار بهداشت و درمان برای پاسخ سریع و به هنگام به یک اپیدمی با این ابعاد است و می توان آن را ضعف مدیریتی و هماهنگی های ضعیف بین بخشی دانست، بخشی هم متاثر از تحریم ها و محدودیت های ناشی از آن بوده که در ابعاد مختلف به ما ضربه زده و قسمتی هم مرتبط با مردم و عدم اعتماد کافی به دستورات و تبعیت لازم از توصیه های بهداشتی است.

به اتاق فکر علمی و قوی در سطوح ملی و استانی نیاز داریم

رئیس مرکز تحقیقات بیماری های نوپدید و باز پدید انستیتو پاستور ایران بیان کرد: انتظار می رود پس از ۹ ماه و گذراندن سه پیک اپیدمی با مرور آنچه گذشته است، در بعضی سیاست هایمان تجدیدنظر کنیم. اول آنکه نیاز به یک اتاق فکر علمی و قوی در سطوح ملی و استانی احساس می شود که بتواند تجزیه و تحلیل شواهد علمی بیان شده در سطح کشور و دنیا را به درستی انجام دهد و بهترین توصیه ها را به مدیران ستادی و اجرایی داشته باشد.

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

مصطفوی با بیان اینکه ما هنوز از تمام توان علمی کشور در مدیریت اپیدمی کرونا استفاده نکرده ایم، اظهار کرد: موضوع دوم، مشارکت دادن مردم در تصمیم گیری ها و اجرای آن هاست تا مردم قسمتی از فرآیند های جاری باشند نه فقط هدف آن. مساله سوم، نظارت بر اجرای صحیح و درست توصیه های بهداشتی است. در عین حال، در مدیریت این اپیدمی باید منسجم و قوی تر عمل کنیم و مدیریتی واحد را بپذیریم. اگر این موارد را مدنظر داشته باشیم، انتظار است بتوانیم عملکرد موثرتر و اثربخش تری در ماه های پیش رو در مقابله با کرونا داشته باشیم.

خلاقیت و همدلی راهکارهایی مهم برای پرهیز از خشونت در ایام کرونا

مژگان نیکنام روانشناس و مشاور خانواده در گفت وگو با خبرنگار حوزه ازدواج و خانواده گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره خشونت های خانوادگی در ایام کرونا اظهار کرد: مبنای اصلی خشونت های خانوادگی الگو های اشتباه یا خشونت گرایی است که توسط خانواده ها در افراد نهادینه شده است.

نیکنام گفت: خشونت حالت شدیدی از پرخاشگری است که هر نوع کنترل گری ساده و سلطه گری، تعرض و تنبیه فیزیکی در طیف خشونت خانگی قرار می گیرند.

الگو های خشونت گرایانه، عامل ریشه سوزی نسل های آینده

وی افزود: علت این خشونت ها باید ریشه یابی شود که در این صورت در می یابیم که مبنای اصلی این خشونت ها الگو های خشونت گرایانه یا الگو هایی هستند که از خانواده ها نشأت گرفته و اول در خانواده و سپس در جامعه و فرهنگ نمایان می شوند؛ یعنی خانواده هایی که آداب اجتماعی و تربیتی آن ها اعمال قدرت و رفتار های خشونت آمیز است، این روحیه خشن نسل به نسل منتقل شده و این چرخۀ والدین خشن و کودکان مورد خشونت قرار گرفته، پایدار می ماند.

این روانشناس بیان کرد: این مسئله از قدیم هم در تمام جوامع، چه در جوامع توسعه یافته و چه در جوامع در حال توسعه یکی از معضلات و آسیب های اجتماعی بوده است، اما چیزی که باعث تشدید این خشونت ها می شود، برهه های بحرانی است که فرد مدیریت روانی و مدیریت زندگی خود را از دست می دهد.

نیکنام اضافه کرد: در دوران کرونا که یک دوره فرسایشی است، خشونت در افراد تشدید شده، چراکه در روز های قرنطینه افراد خانواده زمان زیادی را در کنار هم می گذرانند و این موضوع باعث افزایش تنش ها و خشونت ها می شود.

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

این مشاور خانواده گفت: افرادی که خشونت می کنند در واقع یک فرد عامل هستند و نیاز به اصلاحات رفتاری و حتی درمان دارند.

پیشگیری از پرخاشگری ها با خلاقیت و همدلی و مدیریت

نیکنام در ادامه درباره پیشگیری از خشونت ها و گذراندن دوران قرنطینه تصریح کرد: هر فردی وظیفه دارد در این دوران چیزی را که در او باعث تشدید پرخاشگری می شود، پیدا کند و سعی کند مدیریت اوضاع و زندگی را در دست بگیرد و شیوه جدید زندگی را بیاموزد و برنامه ریزی مناسب داشته باشد.

این روانشناس با بیان اینکه افراد نباید هیچ زمانی را بیهوده بگذرانند و باید برنامه داشته باشند، افزود: ساعتی را که کودکان به مدرسه یا هر یک از اعضای خانواده بیرون می رفتند، باید طوری برنامه ریزی شود که هر کسی فضای شخصی خودش را داشته باشد.

نیکنام گفت: در این برهه زمانی چیزی که بسیار کمک می کند، داشتن خلاقیت و همدلی برای درست گذراندن روز های سخت و بیمارگونه کرونایی است.

انتهای پیام/

ارائه راهکار هایی به والدین برای تقویت عزت نفس فرزندان خود

به گزارش خبرنگار حوزه ازدواج و خانواده گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، دنیای امروز با دیروز تفاوت هایی دارد که روند این تغییر ها به حدی صعودی و رو به رشد است که حتی توانسته روی زندگی کودکان نیز تاثیر گذارد چرا که اغلب کودکان امروز همانند کودکان دیروز نیستند که در بسیاری از مواقع، خودِ واقعی شان را پشت جسم پدر و مادرشان پنهان کنند چرا که از سنین پایین، با یک عزت نفس وارد جامعه می شوند که در این خصوص، والدین و اطرافیان نقش کلیدی ایفا می کنند.

با این وجود, نمی توان این حقیقت را کتمان کرد که کودکانی هم هستند که به دلیل نداشتن عزت نفس کافی، همیشه از حضور در جمع و یا ارائه خودِ واقعی و توانمندی هایشان پرهیز می کنند که در این میان، والدین باید در این مسیر به کودکان خود کمک کنند.

رویا نوری جامعه شناس در گفت وگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان, درباره چگونگی تقویت کردن عزت نفس کودکان توسط والدین، اظهار کرد: والدین باید به کودک خود کمک کنند تا به خود اعتماد کند و اشتباه خود را به طور مستقیم تصحیح نکند و از طرفی هم پدر و مادر نباید اشتباه کودک خود را با تنبیه و داد زدن پاسخ دهند و در حین این که او را متوجه اشتباه خود می کنند به او نیز بفهمانند که همه مرتکب اشتباه می شوند.

وی بیان کرد: والدین باید توجه کنند وقتی که فرزندشان به سراغ آن ها می آید کارشان که ممکن است مکالمه تلفنی، صحبت کردن با یک دوست و یا تماشای تلویزیون باشد را قطع و به چشمان فرزند خود نگاه کنند و حتی اگر لازم بود به او بگویند صبر کند تا کارشان تمام شود.

نوری گفت: والدین توجه کنند که نباید با فرزند خود قهر کرده و همیشه باید نام او را با آهنگی خوش بیان کنند تا عزت نفس فرزندشان افزایش پیدا کند.

• برای تقویت عزت نفس کودک خود چه کنیم؟

این جامعه شناس تصریح کرد: پدر و مادر باید در مقابل فرزندشان عضوی واحد باشند و حتی اگر برای انتخاب روش تربیتی او با یکدیگر اختلاف نظر دارند نباید اجازه دهند که فرزندشان از این موضوع آگاه شود.

وی با اشاره به اهمیت ورزش برای کودکان ادامه داد: ورزش, نقش مهمی در زندگی کودکان دارد و خانواده ها باید به این مهم توجه کنند به طوری که وقتی کودک آن ها به سن شش سالگی رسید باید برای فرزندشان مربی ورزش بگیرند تا او بتواند در رشته ای خاص که موردعلاقه اش است کار کند و موفق شود

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

نوری افزود: والدین باید احساسات فرزند خود را تایید کنند و به طور مثال؛ حتی اگر احساس ترس در وجود فرزندشان شکل گرفت به جای بیان جمله " ترس نداره " با آرامش به او بگویند که " میدونم می ترسی. " و یا حتی به جای عبارت " بسه! غر نزن! " به فرزندشان بگویند: " میدونم خسته ای. " و حتی گاهی با سلیقه فرزندشان برای او و خودشان خرید کنند و هنگامی که در کنار فرزند خود هستند از آن لباس یا وسیله خریداری شده استفاده کنند.

وی تاکید کرد: در صورتی که والدین در رفتار یا عمل خود در مقابل فرزندشان دچار اشتباهی شدند حتما از او عذرخواهی کنند که هم به او این موضوع را یاد بدهند و هم این که فرزند خود را متوجه کنند که همه اشتباه می کنند و مهم این است که این اشتباه خود را بپذیرند و درصدد جبران آن برآیند.

این جامعه شناس بیان کرد: گاهی, والدین باید در مقابل پرسش فرزند خود ابراز بی اطلاعی و ندانستن کنند و به او بگویند که " نمی دانم. " تا فرزندشان بداند که ندانستن چیز بدی نیست و همچنین به او مسئولیت هایی در حد توانش بدهند تا مسئولیت پذیری را یاد بگیرد و در این میان نیز روی نقاط قوت فرزند خود تاکید کنند و به او اجازه دهند که ریسک ها و اشتباه های بی خطر کند.

نوری اظهار کرد: والدین باید اجازه دهند که فرزندشان در مورد غذا، لباس، بازی و مسائل خصوصی زندگی اش تصمیم بگیرد و با وجود نظارت صحیح، او را همراهی کنند به طوری که در صورت نیاز به کمک والدین، به او احساس گناه ندهند.

وی گفت: فرزندان هم باید بدانند که پدر و مادرشان، آن ها را بی قید و شرط و در هر شرایطی دوست دارند و برای آن ها بسیار مهم هستند و زن و مرد هم باید به موضوع احترام متقابل جلوی فرزند خود توجه کنند چرا که الگوی مهمی برای او هستند.

این جامعه شناس تصریح کرد: والدین باید توجه کنند که اگر فرزندشان به کسی آسیب زد و یا به حقوق کسی تجاوز کرد حتما او را از این کار متوقف کنند و جلوی او را بگیرند و از طرفی نیز، نباید به دیگران هم اجازه دهند که به حریم فرزندشان تجاوز کنند و آن ها هم باید حریم و مالکیت فرزند خود را محترم بدانند و در تمامی جوانب زندگی، باید توجه کنند که وقتی فرزندشان تلاش خود را کرد، برد و باخت او برای آن ها بی اهمیت باشد حتی اگر برنده نشد برایش جشن بگیرند و او را تشویق به تلاش برای دفعات دیگر کنند.

نوری خاطرنشان کرد: والدین برای تقویت عزت نفس فرزند خود باید توجه کنند که هرگز او را با دیگران مقایسه نکنند و بر سر فرزند خود فریاد نزنند و نباید برای کار هایی که برای او انجام می دهند بر سر او منت بگذارند و در این مسیر باید او را همراهی کنند.

ایمپلنت دندان جلو - دکتر رضا شاکر

دندان های جلو به دلایل مختلف ممکن است دچار مشکل شوند و دیگر قابل ترمیم نباشند و علاوه بر تاثیرات مخربی که بر زیبایی شما می گذارند در صحبت کردن و خوردن و آشامیدن شما هم مشکل ایجاد می کنند. در این مواقع متخصصان دندانپزشکی، ایمپلنت دندان های جلویی را به شما پیشنهاد می کنند.

ایمپلنت دندان جلو یک روش درمانی دندانپزشکی زیبایی برای افرادی است که دندان جلوی خود را از دست داده اند. از دست دادن دندان جلو ممکن است در اثر حادثه، به دلیل مراقبت نادرست از دندان ها یا به دلیل آسیب دیدن دندان باشد. از دست دادن دندان جلویی می تواند لبخند را خراب کند و فرد اعتماد به نفس خود را از دست بزند. ایمپلنت دندان های جلو، یکی از درمان های حساس است و نحوه قرار دادن ایمپلنت و زمان انجام ایمپلنت اهمیت زیادی دارد.

در شرایط خاصی می توان همزمان با کشیدن دندان، ایمپلنت را هم در همان جلسه قرار داد که در اینصورت بایست شرایط استخوان و لثه و دندان ایده ال باشد و در این شرایط بایست بتوان دندان را خیلی محافظه کارانه و با کمترین دستکاری و آسیب به لثه، کشید.

امروزه راه های زیادی برای جبران دندان های از دست رفته وجود دارند اعم از کاشت ایمپلنت دندان حال چه با جراحی چه بدون جراحی (پانچ کردن). اگر دندان های خود را بر اثر تصادف یا ضربه ای از دست داده اید یا به هر دلیل دیگر، جای خالی دندانتان آزارتان می دهد و باعث کاهش اعتماد به نفستان شده است، فقط کافیست به یکی از بهترین جراح های لثه و متخصصین ایمپلنت تهران، جناب دکتر رضا شاکر مراجعه کرده و مشکلاتتان را بیان کنید. دکتر شاکر پس از بررسی های لازم بهترین راه حل را ارائه خواهد کرد.

کاشت ایمپلنت با روش پانچ روشی با کمترین میزان درد و خونریزی برای جایگزین کردن دائمی دندان های از دست رفته با طول عمر بالا است. این روش به خصوص برای افرادی که از انجام جراحی ترس و نگرانی دارند و یا به دلایل مختلف قادر به تحمل عوارض ناشی از جراحی لثه نیستند، مناسب است. در این مقاله قصد داریم تا به تفصیل روش کاشت ایمپلنت با پانج و مزایای آن نسب به روش معمول را شرح دهیم.

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

پروسه پانچ ایمپلنت

در مرحله اول، لثه و دندان ها به دقت توسط دندانپزشک متخصص بررسی می شوند تا از نبود عفونت، نرمی لثه، سختی استخوان فک و … اطمینان یابد. اگر مشکلی بود در ابتدا مشکل ها برطرف شده، و در غیر این صورت در همان جلسه اقدامات اولیه انجام می شود.

پروسه پانچ ایمپلنت به این صورت است که با دستگاه مخصوص پانچ، که دارای سر های مختلف با اندازه های متفاوتی است، در مکان مورد نظر لثه سوراخی با عمق لازم برای کاشت ایجاد می شود. در این روش هیچ احتیاجی به جراحی و بریدن لثه نیست و سپس ایمپلنت کاشته می شود و روی آن قالبی موقت که همانند دندان های دیگر، ظاهری طبیعی دارد و به راحتی قابل استفاده است، قرار داده می شود. یعنی در صورت نیاز بیمار، بلافاصله بعد از کاشت ایمپلنت روکش موقت به بیمار تحویل می دهیم.

مزایای استفاده از روش پانچ ایمپلنت

• کاهش زمان پروسه/ افزایش سرعت انجام کار
• حداقل میزان خونریزی
• عدم احساس درد پس از جراحی
• نداشتن عوارض ناشی از جراحی مانند کبودی، تورم و …
• مناسب برای تمامی افراد مخصوصا افراد سیگاری، بیماران دیابتی و...
• نیاز نداشتن به بخیه
• آسیب نزدن به لثه و استخوان
• بهبود و ترمیم سریع تر
• جلوگیری از تحلیل استخوان فک

چه افرادی به ایمپلنت های دندان جلو نیاز دارند؟

• متوجه شدید که درحال از دست دادن دندان هستید.
• تاج دندان شکسته شده یا آسیب دیده دارید.
• دندان شما کاملا شکسته یا ترک خورده است.
• دندان هایتان کاملا پوسیده است.
• دندان خود را در اثر تصادف یا به علت آسیب دیدگی از دست داده اید.

مراحل ایمپلنت دندان جلو

مشابه ایمپلنت فک بالا و پایین، ایمپلنت دندان جلو نیز با ارزیابی و عکس برداری سه بعدی آغاز می شود.

• ارزیابی اولیه با عکس ایمپلنت جلو

در ابتدا، فرد نیازمند مشاوره با دندان پزشک خود خواهد بود، تا بدین ترتیب بررسی های لازم در مورد سلامت دندان فرد صورت گیرد. پزشک با معاینه یا با کمک عکس برداری OPG برای ایمپلنت، به بررسی وضعیت دندان موجود می پردازد و همه گزینه های ممکن را با فرد در میان می گذارد.

• تهیه برنامه درمانی ویژه و زمان بندی ایمپلنت

مرحله بعدی پیش بینی درمان ایمپلنت مناسب برای فرد خواهد بود. از سی تی اسکن برای تهیه تصاویر سه بعدی دندان جلویی و آرواره استفاده می شود، این تصاویر به پزشک امکان برنامه ریزی دقیق جراحی ایمپلنت و پیش بینی راه حل های ویژه هر فرد را می دهد.

برنامه درمانی به شکلی آماده می شود که از قرار گیری ایمپلنت در جای درست، عمق مناسب و زاویه مطلوب اطمینان حاصل شود. برنامه ریزی درمانی به دندان پزشک این امکان را می دهد تا از خطا های احتمالی اجتناب کند، ضمن این که فرد قادر به دریافت ایمپلنتی باشد که ظاهر و احساس فوق العاده ای دارد و از نظر عملکردی به خوبی عمل می کند.

• جراحی ایمپلنت دندان جلو

به دلیل این که درمان از قبل برنامه ریزی شده است، جراحی اصلی برای قرار دادن ایمپلنت دندان جلویی بسیار سریع انجام می شود و ممکن است برای جراحی تنها به بی حسی موضعی نیاز باشد.

در صورتی که بیمار عصبی باشد پزشک می تواند از آرام بخش استفاده کند، موضوعی که باعث می شود فرد در زمان کوتاه ایمپلنت دندان کاملا احساس راحتی داشته باشد. بعد از جراحی، دستورالعمل های کامل در مورد مراقبت از محل ایمپلنت به فرد ارائه می شوند تا بهبودی در سریع ترین زمان ممکن انجام شود.

ایمپلنت دندان چند جلسه طول می کشد؟

ایمپلنت دندان جلو نیز مانند ایمپلنت سایر دندان ها عمدتاً سه جلسه به طول می انجامد:

۱ جلسه بررسی و عکس برداری دندان آسیب دیده
۱ جلسه کشیدن دندان خراب و کاشت ایمپلنت و گذاشتن دندان موقت
۱ جلسه نصب ایمپلنت دائم پس از ثابت شدن پایه ایمپلنت در فک

ضرورت ایمپلنت دندان جلو

دندان هایی پیشین (جلویی) به میزان زیادی در معرض آسیب های دندانی هستند و دندان پزشکان دندان های جلویی بیماران زیادی را به دلیل آسیب های ناشی از تصادفات و فعالیت های ورزشی درمان می کنند.

دندان های پیشین (جلویی) ممکن است به دلیل عفونت یا پوسیدگی از بین بروند. از دست رفتن هر دندان موضوعی ناراحت کننده است، اما از دست دادن دندان های پیشین (جلویی) موضوعی است که می تواند بسیاری از افراد را غمگین کند، علت امر تاثیری است که این دندان ها بر ظاهر و اعتماد به نفس افراد دارند.

دکتر رضا شاکر

• متخصص جراحی لثه و ایمپلنت
• فلوشیپ ایمپلنت از ICOI آمریکا
• دارای بورد تخصصی از دانشگاه شهید بهشتی
• کاشت بیش از ۱۰۰۰۰ ایمپلنت موفق
• همراه با رضایتمندی بالای بیماران
• استفاده از معتبرترین برند های ایمپلنت
• کاشت فوری ایمپلنت
• ارائه طرح درمان فوری برای بیماران با محدودیت زمانی کم
• بدون درد و خونریزی
• انجام جراحی لثه
• سینوس لیفت
• پیوند استخوان
• طرف قرارداد با بانک کشاورزی، بانک تجارت، بانک مرکزی

مجتبی حسینی بهترین مربی، منشا بازیکن هفته/ کلین شیت شماره ۴ برای رشید مظاهری

به گزارش خبرنگار فوتبال و فوتسال گروه ورزشی باشگاه خبرنگاران جوان، هفته هفتم مسابقات لیگ برتر فوتبال ایران با انجام ۷ مسابقه طی روزهای پنجشنبه و جمعه برگزار شد. بازی پرسپولیس و سپاهان به دلیل حضور نماینده کشورمان (پرسپولیس) در فینال لیگ قهرمانان آسیا به زمان دیگری موکول شد.

استقلال که هفته گذشته به صدر جدول صعود کرده بود، این هفته مقابل ذوب آهن متوقف شد و صدر جدول را از دست داد. این هفته گل گهر سیرجان دوباره به روند پیروزی بازگشت و به صدر جدول صعود کرد.

نتایج هفته هفتم لیگ برتر:

• آلومینیوم اراک یک - صنعت نفت آبادان صفر
• نساجی مازندران صفر - مس رفسنجان یک
• سایپا صفر - ماشین سازی صفر
• گل گهر ۳ - شهر خودرو یک
• ذوب آهن صفر - استقلال صفر
• تراکتور ۳ - پیکان یک
• نفت مسجدسلیمان یک - فولاد صفر

 تیم هفته (گل گهر سیرجان)

شاگردان امیر قلعه نویی در چارچوب مسابقات هفته هفتم لیگ برتر با نتیجه ۳ بر یک مقابل شهر خودرو به پیروزی رسیدند تا بار دیگر صدرنشین لیگ برتر شوند. گل گهر در شرایطی در این مسابقه به پیروزی رسید که ۲ بازی اخیر خود را مقابل صنعت نفت و پیکان واگذار کرده بود. گادوین منشا ستاره گل گهر در این فصل هر ۳ گل نماینده سیرجان را به ثمر رساند. البته تیم های نفت مسجدسلیمان و آلومینیوم هم برد های خوبی را در مسابقات این هفته کسب کردند

مربی هفته (مجتبی حسینی)

تیم نفت مسجدسلیمان بار دیگر یک نتیجه قابل قبول گرفت و با حساب یک بر صفر فولاد خوزستان را مغلوب کرد. شاگردان مجید حسینی که در این فصل استاد ناکام گذاشتن تیم های بزرگ بوده اند، فولاد را نیز با یک گل بدرقه کردند. نفت با تک گل دقیقه ۹۰ نیما انتظاری مقابل فولاد به پیروزی رسید. شاگردان مجتبی حسینی در این فصل سپاهان را شکست دادند و پرسپولیس را نیز متوقف کردند. نفت قبل از شروع مسابقات این هفته سیزدهم جدول بود و فولاد در جایگاه سوم قرار داشت. البته رسول خطیبی هم به دلیل پیروزی آلومینیوم مقابل صنعت نفت می توانست این عنوان را کسب کند

بازی هفته (تراکتور - پیکان)

پیش از آغاز مسابقات این هفته پیش بینی اینکه بازی تراکتور و پیکان رقابت جذابی شود، سخت نبود زیرا قرار بود تیم های ششم (پیکان) و هفتم (تراکتور) جدول به مصاف یکدیگر بروند. تراکتور در این دیدار موفق شد با نتیجه ۳ بر یک حریف خود را شکست دهد و به رده سوم جدول صعود کند. تیکدری، دژاگه و عباس زاده برای شاگردان مسعود شجاعی گلزنی کردند و رضا جبیره تک پیکانی ها را زد. اخباری دروازه بان تراکتور هم در دقایق پایانی یک ضربه پنالتی را مهار کرد. این دومین برد متوالی تراکتور در این فصل بود و به نظر می رسد شوک تغییر سرمربی به تراکتور مثبت بوده است

بازیکن هفته (گادوین منشا)

در چارچوب مسابقات این هفته تیم فوتبال گل گهر سیرجان موفق شد با نتیجه ۳ بر یک مقابل شهر خودرو به پیروزی برسد. گادوین منشا بدون شک با ۳ گلی که در این مسابقه به ثمر رساند، بهترین بازیکن زمین بود. منشا با گل هایی که در این مسابقه به ثمر رساند ۹ گله شد و با اقتدار در صدر جدول گلزنان لیگ برتر قرار گرفت. این مهاجم که در تیم های استقلال و پرسپولیس چندان موفق نبود، به نظر می رسد با حضور در گل گهر دوباره به روزهای اوج خود بازگشته است

دروازه بان هفته (رشید مظاهری)

رشید مظاهری سنگربان سابق تراکتور که در فصل نقل و انتقالات با سر و صدای زیاد راهی استقلال شد، این هفته هم ناجی آبی ها بود و بهترین دروازه بان هفته لقب گرفت. او که در این فصل برای پنجمین بار درون دروازه استقلال قرار گرفته بود، موفق شد چهارمین کلین شیت خود را ثبت کند. مظاهری در این دیدار درون دروازه قرار گرفت و به خوبی ضربات بازیکنان حریف را مهار کرد. اوج کار او در دقیقه یک بازی بود که ضربه میلاد جهانی را با یک واکنش تماشایی به کرنر فرستاد تا استقلال در این بازی حداقل یک امتیاز کسب کند. البته اخباری دروازه بان تراکتور نیز در بازی با پیکان در دقایق پایانی موفق شد یک ضربه پنالتی را مهار کند اما نتوانست دروازه خود را در این مسابقه بسته نگه دارد

اشتباه داوری هفته (تیم داوری ذوب آهن و استقلال)

دیدار تیم های ذوب آهن و استقلال در شرایطی با نتیجه تساوی بدون گل به پایان رسید که به نظر می رسد تیم داوری این مسابقه ۲ اشتباه تاثیرگذار داشت. اواخر نیمه اول این مسابقه ارسلان مطهری در حالی که صاحب یک موقعیت خوب گلزنی بود پشت محوطه جریمه ذوب آهن سرنگون شد و داور به جای کارت زرد باید به مدافع ذوب آهن کارت قرمز نشان می داد. دقیقه ۳۰ هم میلاد جهانی در محوطه جریمه استقلال توسط احمد موسوی سرنگون شد و داور باید خطای پنالتی می گرفت

اتفاق هفته (از ۱۰ نفره بازی کردن مجدد استقلال تا چمن بدون کاور ورزشگاه یادگار امام)

این هفته نیز یک اتفاق عجیب در تیم استقلال رخ داد و دوباره این تیم دقایقی را ۱۰ نفره بازی کرد. زمانی که خاقانی مصدوم شد آبی ها می خواستند مهدی قایدی را جایگزین او کنند اما تحویل با تاخیر برگه تعویض باعث شد این تعویض با تاخیر انجام شود و استقلال حدود ۵ دقیقه ۱۰ نفره بازی کند. این اتفاق یک بار هم در بازی با فولاد رخ داده بود و زمان مصدومیت دانشگر، استقلال دقایقی را ۱۰ نفره بازی کرد.

بازی تراکتور و پیکان هم این هفته با تاخیر آغاز شد. این بازی که قرار بود در ورزشگاه یادگار امام (ره) برگزار شود به دلیل آماده نبودن زمین با تاخیر شروع شد. دلیل با تاخیر شروع شدن این دیدار بارش برف در تبریز بود. در اقدامی عجیب مسئولان برگزاری این مسابقه روی زمین ورزشگاه یادگار امام (ره) کاور نکشیده بودند.

روز های کرونایی و گشتی مجازی در گنجینه های فرهنگی

برترین ها: در این روز های کرونایی و خانه نشینی های اجباری و طولانی، در کنار پرداختن به امور شخصی، به خاطر وجود اینترنت فرصتی هم فراهم است تا به کشف موضوعات تازه رفت و در های بسته ای از فرهنگ و دانش را به روی خود باز کرد.

خوشبختانه تعدادی از گنجینه داران، در ایران و جهان، از چندی پیش در های موزه های خود را، به طور مجازی، به روی ما باز کرده اند که ورود به آن ها می تواند جالب باشد؛ به خصوص در این روز ها که وقت و فراغت بیشتری در دست است.

همچنین خوشبختانه، قدیمی ترین موزه ایران یعنی موزه ایران باستان هم یکی از اندک موزه های ایرانی است که بازدید مجازی از آن میسر است.

از طریق این صفحه می توان گردشی مجازی داشت در سالن ها و راهرو های موزه ایران باستان؛ موزه ای که در میدان مشق تهران واقع شده و در ۲۱ اردیبهشت ۱۳۰۸ به دستور رضاشاه ساخته شد. این وب سایت بخشی نیز برای مشاهده سه بعدی برخی اشیای مهم موزه دارد. البته سرعت چرخش سه بعدی این اشیا در آن صفحه بسیار تند است و متأسفانه توضیحی هم در مورد هویت این اشیا در کنار آن ها دیده نمی شود.

تور مجازی موزه بانک ملی ایران هم امکان خوبی برای بازدید از بیرون برخی از عمارت های تاریخی و درون سالن های موزه فراهم می کند. تور مجازی این موزه در مقایسه با موزه ایران باستان امکان زوم بیشتری دارد که از این طریق می توان به اشیای در معرض نمایش نزدیک تر شد.

محموعه کاخ موزه های سعدآباد تهران هم در سایت خود بخشی را به بازدید مجازی و ۳۶۰درجه از ویترین های اشیای موزه های داخل این مجموعه اختصاص داده است. هرچند کیفیت تصاویر آن چندان بالا نیست و قابلیت زوم هم در آن می توانست بهتر باشد.

باغ موزه نگارستان گرچه تور مجازی ندارد، اما می توان با دیدن تصاویر زیادی که از این موزه در وب سایتش قرار داده شده حال وهوایی از آن به دست آورد.

باغ نگارستان، واقع در نزدیکی میدان بهارستان تهران، به دلیل وجود نقاشی ها و نگاره های متعددی از فتحعلی شاه و درباریان او در ساختمان های مختلف، به نگارستان شهرت یافت.

موزه میراث روستایی گیلان هم از موزه های جالب توجه در ایران است که می شود در بخش گالری تصاویر وب سایت آن دید کلی خوبی از این موزه به دست آورد. بخشی با نام ویدئو ها بر روی این سایت متأسفانه از محتوا خالی است.

شماری از موزه ها هم در این روز ها از طریق این سایت به صورت ویدئویی قابل بازدید است، مثل موزه نقشه تهران، کتابخانه و موزه ملی ملک و موزه فرش ایران.

موزه گربه ایرانی هنوز تور مجازی ندارد.

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

«گوگل آرتز اند کالچر» هم یکی از سایت های فرهنگی با گستره جهانی است و برای کسانی که علاقه مند به دیدن تصاویر پرشماری از تاریخ ایران باشند صفحه ویژه ای در این خصوص دارد.

در خارج از حوزه فرهنگ ایرانی برای گشت وگذار در آثار کلیه قاره های جهان البته می توان سری به تور مجازی بریتیش میوزیوم (موزه بریتانیا) در لندن زد. وب سایت آن توری عالی با خط سیر تاریخی قاره های مختلف در دسترس قرار می دهد که می توان ساعت ها در آن گشت وگذار کرد.

تور های فرهنگی گوگل همچنین می تواند شما را با خود به موزه ون گوگ آمستردام، موزه هنر سائوپائولو برزیل و موزه پرگامون برلین ببرد.

روسیه بعد از کاهش محرومیت هم ناراضی است!

خبر ورزشی: دادگاه بین المللی ورزش (CAS) مدت محرومیت روسیه را از ۴ به ۲ سال کاهش داد تا این کشور بازی های المپیک توکیو و جام جهانی ۲۰۲۲ قطر را از دست بدهد.

رئیس کمیته المپیک روسیه از نتیجه رای دادگاه بین المللی ورزش اظهار تأسف کرد که همه استدلال های این کشور قبل از تصمیم گیری در نظر گرفته نشده است.

استانیسلاو پوزدنیاکف رئیس کمیته المپیک روسیه روز پنجشنبه در کنفرانس مطبوعاتی تأکید کرد که روسیه کاملاً از این حکم راضی نیست اما خوشحال است که این ممنوعیت به جای ۴ سال به ۲ سال کاهش یافته است.

وی در این باره اظهار داشت: ما اطمینان داریم هیچ دلیلی برای تعلیق و تحریم کامل یا جزئی آژانس مبارزه با دوپینگ روسیه وجود نداشته است، بنابراین ما فکر می کنیم دادگاه استدلال ما را مورد بررسی قرار نداده است.

رئیس کمیته المپیک روسیه یادآور شد: می خواهم تاکید کنم آژانس جهانی مبارزه با دوپینگ اصرار داشت ما را ۴ سال محروم کند این در حالی است که دادگاه بین المللی ورزش این محرومیت را به ۲ سال کاهش داد، بنابراین روسیه بدون هیچ محدودیتی در بازی های المپیک ۲۰۲۴ پاریس شرکت خواهد داشت.

جزئیات فنی بحران بی سابقه موتور جست و جوی گوگل

روزنامه هشمهری: دو روز پس از قطع جهانی سرویس های مشهور گوگل، در گزارشی اختصاصی ۴۵ دقیقه بحرانی این شرکت را بررسی کرده ایم. هنگامی که سرویس های گوگل به مدت کمتر از یک ساعت دچار اختلال شدند و از کار افتادند، این واقعیت خودنمایی کرد که ما تا چه حد به این مجموعه متمرکز موتور جست وجو وابسته هستیم.

این اتفاق که با قطعی جی میل، تقویم گوگل، یوتیوب و حتی سیستم احراز هویت دو عاملی گوگل رخ داد، باعث شد که کار های آنلاین به طور موقت در سراسر جهان دچار وقفه شوند.

علاوه بر این، این اتفاق هزینه های پنهان سیستم های easy to use را که در وب وجود دارند، عیان کرد و نشان داد که این وقفه حتی اگر برای یک ساعت اتفاق بیفتد، چه هزینه هایی را ممکن است به کاربران تحمیل کند. در واقع کاربران بسیار زیاد سرویس های گوگل در جهان باعث شد تا ناگهان همه دنیا با یک مسئله حاد روبه رو شوند.

یک روز پس از این ماجرا یک مقام مسئول در گوگل که خواست نامش فاش نشود، از این لحظات بحرانی و سخت در این شرکت گفته است.

این منبع آگاه درباره این موقعیت بغرنج می گوید: سرویس مرکزی که همه سرویس های گوگل به وسیله آن تشخیص هویت را انجام می دهند، به صورت ناگهانی از کار افتاد یا به اصطلاح داون شد. سرویس های پایه دیگر هم نتوانستند خودشان را معرفی کرده و در نتیجه دومینووار همه سرویس های وابسته و بعد از آن همه چیز داون شد. به گفته این منبع آگاه، تعجب اولیه در گوگل این بود که این سرویس تشخیص هویت که عامل اصلی قطعی سرویس ها در جهان بود، غیرمتمرکز طراحی شده و قطع شدن همزمان آن ها بسیار عجیب بود.

براساس گزارش های منتشر شده اکنون مهندسان گوگل به صورت شبانه روزی در حال بررسی مشکل و باگی هستند که این بحران تمام عیار جهانی را پدید آورده است.

مشکل از کجا بود؟

طبق توییتی که گوگل منتشر کرد، روز دوشنبه این شرکت با مشکل «قطع سیستم احراز هویت» روبه رو شد که در واقع باعث شد طیف گسترده ای از سرور ها به مدت ۴۵ دقیقه بلااستفاده شوند، زیرا به گفته کاربران، این سیستم قادر به تأیید آن ها نبود.

گوگل در این توییت نوشت که این شرکت «به دلیل یک مشکل در محدودیت فضای ذخیره سازی داخلی، به مدت تقریبا ۴۵ دقیقه، قطعی سیستم تأیید هویت را تجربه کرد».

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

به گفته یکی از سخنگویان گوگل، دلیل اصلی این خطا این بود که ابزار های داخلی شرکت در اختصاص فضای کافی ذخیره سازی به سرویس هایی که احراز هویت را انجام می دهند، موفق عمل نکرده اند. وقتی این حافظه پر شد، سیستم باید به طور خودکار فضای بیشتری را به این سرویس اختصاص دهد. اما به نظر می رسد که این اتفاق نیفتاده که به معنی خرابی سیستم است. دقیقا مانند یک کامپیوتر رومیزی که سعی می کند با یک هارددیسک پر کار کند.

این اتفاق باعث شد که سرویس های نیازمند لاگ این و احراز هویت، مانند جی میل و Google Calendar، به طور کامل در دسترس نباشند. این در حالی بود که سرویس های شخص ثالثی که از بستر احراز هویت گوگل استفاده می کنند، همچنان برای کاربرانی که قبلا به سیستم وارد شده اند، قابل دسترسی بود، اما تلاش کاربران برای ورود به سیستم یا خارج شدن از سرویس ناکام می ماند. سرویس هایی مانند YouTube هم برای کاربرانی که از قبل به سیستم حساب گوگل وارد شده بودند، کاملا از کار افتاد. علاوه بر این، اختلال مورد اشاره، خدمات Smart Home Google ازجمله بلندگو های هوشمند Google Home و ترموستات Nest و هشدار های دود آتش را تحت تأثیر قرار داد.

گمانه زنی حمله سایبری

درحالی که به نظر می رسد قطعی سرویس های گوگل به دلیل مسائل فنی داخلی باشد، اما این اتفاق پس از یکی از پیچیده ترین حملات سایبری که ادعا می شود هکر ها به وزارت خزانه داری و بازرگانی آمریکا نفوذ کرده اند، رخ داد. این نفوذ از طریق یک به روزرسانی از راه دور به وسیله SolarWinds که کد مخربی را به سیستم های مختلف تزریق کرد، صورت گرفته است.

شرکت های بسیار و چند سازمان دولتی از جمله مشتریان SolarWinds هستند که کار توسعه نرم افزار برای مدیریت شبکه ها را انجام می دهد. وزارت دفاع آمریکا، فدرال رزرو، لاکهید مارتین و آژانس امنیت ملی بخشی از مشتریان این شرکت هستند. این به روزرسانی شرایطی را برای هکر ها فراهم کرد تا از طریق Microsoft Office ۳۶۵ به ایمیل های داخلی مؤسسات مختلف دسترسی یابند. البته مشخص نیست که آن ها به چه چیز های دیگری می توانند دسترسی داشته باشند.

پس از آن، در یک اقدام کم سابقه، از سوی مقامات امنیت سایبری آمریکا دستورالعمل اضطراری ۲۱-۰۱ صادر شد که «از همه آژانس های غیرنظامی فدرال می خواهد شبکه های خود را برای نشانگر های خطر بررسی و محصولات SolarWinds Orion را بلافاصله قطع یا خاموش کنند».

شرمِ تلویزیون؛ ملودرام در حد خیلی نازل!

برترین ها: سریال «شرم» آخرین حضور مرحوم سیروس گرجستانی و بازگشت ابوالفضل پورعرب به یک سریال تلویزیونی بعد از چهار سال است. از دیگر بازیگران شناخته شده ی این سریال فاطمه گودرزی، فریبا مختصص، آشا محرابی و اردلان شجاع کاوه پس از ۱۰ سال غیبت در تلویزیون است، هم چنین سیاوش طهمورث بعد از درگذشت نابهنگام  سیروش گرجستانی جایگزین او شد.

از بازیگران جوان سریال می توان به الهام طهموری اشاره کرد که دومین همکاری خود را با احمد کاوری تجربه می کند. این بازیگر جوان، در سریال «وارش» به کارگردانی کاوری هم یکی از نقش های اصلی را برعهده داشت. دیگر بازیگر سریال نیما نادری است که با سریال «گرگ و میش» شناخته شد و میلاد میرزایی که همزمان سریال ««بیگانه ای با من است» را در حال پخش دارد.

سریال «شرم» به تهیه کنندگی امیر مهدی پوروزیری و کارگردانی احمد کاوری ساخته شده است. نویسندگی این سریال را سعید فرهادی به عهده دارد که پیش از این سریال های «تا ثریا» و «پریا» را به نگارش درآورده است. در دسته بندی آثار پیشین فرهادی، «تا ثریا» و «پریا» هر دو داستانی زنانه داشتند. در این سریال هم معضلات و مشکلات یک خانم بعد از فوت همسرش به تصویر کشیده شد. 

زمانیکه نویسنده این سریال را به نگارش درآورده بود نام این سریال «پای بست» بود، اما به تدریج و در آستانه تولید نام آن به «شرم» تغییر کرد. نامی که شاید مناسب تر از نام قبلی و در راستای قصه و داستان این سریال است.

سریال «شرم» در دو مقطع زمانی روایت می شود، قسمت های ابتدایی این مجموعه در اواخر دهه هشتاد می گذرد و قسمت های پایانی به زمان حال و سال ۹۹ برمی گردد. داستان این سریال پیرامون چند خانواده است که هر کدام از شخصیت های آن گرفتاری های خاص خود را دارند که در نهایت همه آن ها با یک نخ تسبیحی به هم وصل هستند.

سریال «شرم» ملودرام اجتماعی است که با فیلمنامه ضعیف و پرداخت نامناسب در اجرا ، حتی با وجود بازیگران سرشناس و شناخته شده نتواست سریالی موفقی در پخش باشد. چندی پیش سعید فرهادی نویسنده سریال در صفحه اینستاگرام خود گلایه های دردناکی درباره تحریف و تغییر قصه ی این سریال کرد.

فرهادی نوشت: «نزدیک به سه سال، تمام وقت و انرژی و جسم و جانت را صرف تحقیقات بر روی جزئیات می کنی و بار ها کلمه به کلمه ی فیلمنامه را محک می زنی تا از هر نظر مو لای درزش نرود و چیزی از منطق، جذابیت و اصول زیبایی شناختی کم نگذاشته باشی؛ تا سریالی بسازی در خور شأن و شعور مخاطب. اما ناگهان سروکله ی کارگردانی دست نشانده پیدا می شود؛ مهم نیست چقدر کارنابلد و بی دغدغه، مهم این است که «خودی» باشد تا زورش به تمام اصول اخلاقی، حرفه ای و حقوقی بچربد!

بالاخره کار به موعدِ پخش می رسد و بار دیگر تجربه های تلخ پیشین تکرار می شود؛از محتوایی که در حال پخش است تبری بجویی و به هرکه صدایت را می شنود توصیه کنی اگر برای فهم و شعور خود و اطرافیانش احترام قایل است پای تماشای چنین آثار پایمال شده ای ننشیند.»به تازگی نیز سازمان نظام مهندسی تهران هم به دلیل اشتباهات عجیب و غریب در آن، خواستار توقف پخش سریال «شرم» شد.

سعید سعیدیان رئیس سازمان نظام مهندسی استان تهران خطاب به رئیس صدا و سیما نوشت: «تهیه کنندگان و سازندگان سریال شرم شبکه سه سیما، می بایست از ساخت چنین سریال وهن آمیز و سخیفی که به جامعه ۶۰۰ هزار نفری مهندسان ساختمان کشور اهانت و هتک حیثیت نموده اند شرم سار و سر افکنده باشند.»

با نگاهی گذرا به شبکه های مجازی، مجموعه ای از خطا های مستمر و شاهکار های فاحش مهندسی در قسمت های نمایش داده شده سریال «شرم» نظیر استفاده از نقشه یک سازه بتنی برای بررسی وضعیت یک سازه فولادی، گفتن ستون اصلی سازه به مهاربند، اندازه گیری مهاربند سازه با کولیس، سنجش مقاومت ستون با کولیس و ماشین حساب… مشهود و دستمایه سخره سازندگان کم اطلاع سریال مذکور است.

حاشیه دیگر سریال در قسمت ۲۱ اتفاق افتاد، بخشی از سریال به طور محسوسی کات خورده بود که نشان می داد این بخش از سریال پیش از پخش حذف شده، که الهام طهموری بازیگر این سریال نیز با انتشار پستی این موضوع را تایید کرد.

آن طور که عنوان شده، ظاهرا علت حذف این نماهنگ، شباهت موسیقی آن به قطعه «انتخاب» شادمهر عقیلی بوده که این موضوع باعث سانسور این نماهنگ با صدای علی جهانیان از سریال «شرم» شده است.این سریال ۳۰ قسمتی هرشب ساعت ۲۰:۴۵ از شبکه سه سیما پخش می شود و تکرار آن فردای همان روز ساعت ۱۴:۳۰ باز پخش خواهد شد.

بازیگران زن؛ تضمین فروش تئاتر های تهران؟!

وب سایت فرادید: اجرای «خانه برناردا آلبا» ی فدریکو گارسیا لورکا، «شاه لیر» ویلیام شکسپیر و «اتاق بسته» ژان پل سارتر و حتی «کلفت ها» ی ژان ژنه خود یک اتفاق درخشان است که با دیدن این آثار مطرح قرن بیستم از چند منظر مختلف و درعین حال به هم پیوسته، ضمن برخورداری از نگاه تحلیلی درباره مسائل زنان با بازی های درخشان زنانه نیز رودررو شد.

این روز ها در تهران برخی از نمایش نامه ها با مطرح کردن مباحث زنانه بر آن هستند که بر حضور بازیگران مقتدر زن در صحنه تأکید کنند، چون این موقعیت ها حس و حالت های جدی تر و انرژی فوق العاده ای را با خود به صحنه خواهند آورد. اگر نمایش نامه زنانه باشد و در آن مسئله عمده مربوط به جنسیت زنان باشد، این خود نشانه بارزی برای حضور پررنگ تر زنان در آن نمایش خواهد بود و این تمایز خود می تواند با بررسی دقیق تر این حضور زنانه بازیگران را برای مخاطبان تئاتر بارزتر کند.

بازیگران زن می توانند این روز ها مقتدرانه در اجرای یک تئاتر مؤثر باشند و هرچه بر تعداد این بازیگران مقتدر در یک اجرای نمایشی افزوده می شود، تضمینی برای برخورداری از تعداد مخاطبان بیشتر خواهد بود و این گونه کمیت و کیفیت در هم گره می خورد و ما شاهد افتخارات بسیاری در اجرای یک تئاتر خواهیم بود. کافی است تئاتر های در حال اجرا یا آن هایی که آماده می شوند برای اجرای در آذرماه را مرور کنیم تا بیشتر متوجه این امتیاز ناب در تئاتر شویم.

سه زن در خانه برناردا آلبا

دکتر علی رفیعی قرار است خانه برناردا آلبای لورکا را در تالار وحدت اجرا کند و طبق آنچه در خبر ها آمده است، در این نمایش سه بازیگر زن با سابقه تئاتری که از کارنامه قابل تأمل و چشمگیری هم برخوردارند، حضور دارند و این حسن انتخاب از هم اینک تضمینی برای دیده شدن کار خواهد بود. رؤیا تیموریان، مریم سعادت و مائده طهماسبی در نمایش «خانه برناردا آلبا» که از ۱۴ آذر در تالار وحدت روی صحنه می رود، به ایفای نقش می پردازند.

نمایش «خانه برناردا آلبا»، به کارگردانی علی رفیعی، سومین اثری است که این کارگردان و طراح تئاتر ایران از نمایش نامه های لورکا، شاعر و نمایش نامه نویس اسپانیایی روی صحنه می برد.

این سه بازیگر زن پیش از این نیز با دکتر رفیعی همکاری کرده اند. رؤیا تیموریان پیش از این در نمایش «عروسی خون» و مریم سعادت در نمایش های «رومئو و ژولیت»، «خاطرات و کابوس های یک جامه دار از زندگی و قتل میرزاتقی خان فراهانی» و همچنین فیلم های «ماهی ها عاشق می شوند» و «آقایوسف» با رفیعی همکاری داشته اند. مائده طهماسبی نیز در فیلم «ماهی ها عاشق می شوند» علی رفیعی به ایفای نقش پرداخته است.
مفسران اغلب «خانه برناردا آلبا» به همراه دو اثر «عروسی خون» و «یرما» را سه گانه روستایی نام گذاری کرده اند. لورکا آن را در طرح خود برای «سه گانه زمین اسپانیایی» (که تا زمان کشته شدنش ناتمام ماند) در نظر نگرفته بود. لورکا این نمایش نامه را در عنوان فرعی اش درامای زنان در روستا های اسپانیا توصیف کرده است.

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

لورکا در خانه برناردا آلبا از روابط برناردا آلبا و دخترانش سخن می گوید. تأثیری که این نمایش به جا می گذارد، هم اندوهناک است و هم تکان دهنده. در حقیقت تصویری از دنیای زنان و عشقشان است که در میان سنت های دست وپاگیر زندانی شده اند و لورکا به قول خود قصه همان پرنده زنده ای که او را محکم در دستانت گرفته باشی و به او اجازه پرواز ندهی را در این نمایش به نوع دیگری تکرار می کند. این نمایش به نوعی تراژدی دردناک زنان در اجتماعی مردسالار است و تصویری از دنیای بسته و مستبد دوران حکومت فرانکو در اسپانیاست که در آن امید ها و شور انسان برای زیستن را پایمال می کنند و زنان جوان جامعه بیشترین قربانیان آن هستند.

سرچشمه خانه برناردا آلبا از همه بیشتر از واقعیت الهام گرفته است. از این لحاظ درست در مقابل عروسی خون قرار می گیرد، زیرا که در این یکی همه چیز تخیلی است، مگر طرح داستان. در برناردا همه چیز به جز داستان از واقعیت الهام می گیرد. روی دادن چنین داستانی در این زمینه معین بالقوه امکان دارد؛ آدم ها هم طبعا طوری پرداخت شده اند که طرح داستان ممکن شود... ماهرانه ترین نمایش نامه لورکا همین است و در آن بیشترین میزان انضباط در صناعت به کار رفته است. از یک لحاظ این نمایش نامه، از جهت غرابتی که دارد، «هنری» ترین نمایش نامه اوست.

سه زن در لیرشاه

«لیرشاه» نیز یک نمایش نامه زنانه است و در آن مواجهه با دنیای زنان بنابر آنچه می تواند خیر و شر زنانه باشد، قابل تأویل خواهد شد. در این نمایش نیز سه زن در نقش سه خواهر و دختر شاه لیر بازی می کنند. الهام پاوه نژاد، بهاره رهنما و محبوبه تفضلی هر یک به گونه ای برخوردار از یک پیشینه قابل اعتنا در تئاتر هستند و همین خود شاید رقم زننده اتفاقات بهتری باشد که از اجرای این نمایش انتظار می رود.

البته که نگاه دکتر دلخواه نسبت به کار های قبلی اش کمی متفاوت شده و این ترکیب، به ویژه انتخاب بهاره رهنما می تواند گمانه ها را به سوی تجاری شدن ببرد. به هرتقدیر این بانوی تئاتر ایران همواره نامش با تضمین گیشه و فروش رقم می خورد و این بار هم چیزی جز این نخواهد بود، مگر کارگردان توانسته باشد انتظارات تحلیلی از نقش را از بازی رهنما برآورده کرده باشد.

در این اثر نمایشی که ساعت ۱۸ به مدت زمان ۲۱۰ دقیقه در تالار اصلی تئاترشهر روی صحنه می رود، مهدی سلطانی، الهام پاوه نژاد، بهاره رهنما، خسرو شهراز، رحیم نوروزی، محمدصادق ملک، ناصر عاشوری، محمدرضا علی اکبری، حمیدرضا هدایتی، محمد صدیقی مهر، محبوبه تفضلی، یلدا قشقایی، سجاد بابایی، محمد صادقی، امیرحسین سرداریان، حسین ابراهیمی، سعید عظیمی، سپاس رضایی، افشین حسنلو، فربد غفاری، محمد پیرالیاس، رضا ایزدخواه، منصور تمیزی فر، حمیدرضا جهانگیری، سعید مصطفایی، میلاد پاک سرشت، حامد عباس پور، حامد آرامی، مجید قنبری، سارا خسروی و الهام قندهاری به عنوان بازیگر حضور دارند.

درباره لیرشاه باید گفت: شاه لیر یا لیرشاه یکی از بزرگ ترین و ارزنده ترین نمایش نامه های تراژیک ویلیام شکسپیر است. شاه لیر شخصیت اصلی این نمایش نامه است که سه دختر دارد و پس از تصمیمی نابخردانه، سرزمینش را تنها بین دو دخترش تقسیم می کند. این تصمیم لیر بر اساس باورکردن تملق و چاپلوسی دو دختر بزرگ تر و نپذیرفتن صداقت و شجاعت دختر کوچک تر گرفته شده است که در نتیجه به تبعید دختر کوچک تر، جنگ میان دو دختر دیگر و دیوانه شدن خود او می انجامد.

۲ زن در خروج ممنوع

گیتی قاسمی که سال ها در سینما و تلویزیون بازیگری کرده است، اولین نمایش خود را با تهیه کنندگی یک خواننده و بازی نسیم ادبی هر شب ساعت ۱۸:۳۰ در تالار حافظ روی صحنه برده است.

گیتی قاسمی که سابقه بازی در فیلم های «ویلایی ها»، «سد معبر»، «امروز»، «چهارشنبه» و سریال های «جراحت»، «پیامکی از دیار باقی» و «پایتخت» را در کارنامه کاری خود دارد، اولین تجربه کارگردانی خود در تئاتر را در معرض دید عموم قرار داده است. شاید همکاری او با نسیم ادبی که با همدیگر بار ها بازی کرده اند، این بار یک تجربه متفاوت باشد؛ از این رو که حالا قاسمی کارگردان و ادبی بازیگر است. قاسمی که فارغ التحصیل رشته کارگردانی از دانشگاه هنر های زیباست، نمایش نامه ای از «ژان پل سارتر» با عنوان «no exit» (خروج ممنوع) را اجرا می کند. در این نمایش نسیم ادبی، فرزانه سهیلی، رضا اخلاقی راد و اویس خلیل زاده بازی می کنند و سیامک عباسی، خواننده و آهنگ ساز پاپ، نیز تهیه کنندگی آن را بر عهده دارد تا اولین تجربه تهیه کنندگی او در تئاتر که پیش از این تهیه کنندگی و کارگردانی چند فیلم کوتاه را هم انجام داده، محسوب شود.

دوزخ دیگری ا ست. اتاق بسته را می توان بیانی دراماتیک برای «هستی و نیستی» قلمداد کرد. سه مرده پس از مرگ به جای جهنم در اتاقی گرفتار می آیند که از آن هیچ راه خروجی نیست. سارتر با تحریف تصور «جهان پس از مرگ» نزد جهان بینی های تقدیرگرا، موقعیتی عجیب ساخته که در آن مجازات محکومان نه شکنجه فیزیکی که نفس گرفتاربودن در موقعیت است. سوژه در مقابل پوچی جهان به «تهوع» دچار است.

تمام اضطرابی که او در مواجهه با موقعیتی مادی با آن روبه روست، در این نمایش به واسطه تمام شدن موقعیت در مرگ و پایان آزادی او در انتخاب و عمل دوچندان شده است. جهان پس از مرگ در این نمایش همان جهان زمینی است با مسائل و مشکلات مادی که به شکل موقعیتی اگزیستانسیال برای سوژه به طور مدام تکرار خواهد شد. در واقع این موقعیت خیالی پس از مرگ که سارتر بین سه مرده -دو زن و یک مرد- برقرار کرده، همان موقعیتی است که او آن را ذات زندگی سوژه می داند: «هیچ گریزی از آزادی وجود ندارد. ما محکوم به آزادی هستیم».

به هرحال می دانیم که نسیم ادبی یک بازیگر مقتدر و جدی است و بار ها هم جایزه بازیگری گرفته و خود قاسمی هم از آن دست بازیگران جایزه بگیر بوده است و حالا منهای جوایز، این دو می توانند همواره مقتدرانه صحنه را مال خود کنند. فرزانه سهیلی نیز سال گذشته در جشنواره فجر برای بازی در کوکوی کبوتران حرم جایزه گرفت و او هم هرچند جوان تر است، می تواند در آینده بر این اقتدار زنانه صحه بگذارد.

یک زن در کلفت ها

کلفت های ژان ژنه برای سه زن نوشته شده است، اما علی اکبر علیزاد که آن را ساعت ۱۸:۳۰ در تالار مولوی اجرا می کند، به جای دو کلفت زن، از دو آقا استفاده کرده که می خواهند خانم یا صاحبکارشان را بکشند. این برداشت متفاوت هم تلنگری بر آن اقتدار زنانه است که طور دیگری سرنوشت یک زن مقتدر به نام خانم یا بتانو را رقم خواهد زد. بازیگران این نمایش علیرضا کیمنش، مرتضی حسین زاده و کتایون سالکی هستند و می شود این چالش پیش رو را هم جدی گرفت و به تماشای کلفت های علیزاد نشست، هرچند به متن ژنه وفادار نیست و ریختار آن را در این اجرا به ضرورت تغییر جنسیت ها برهم ریخته باشد.

جیانیس گران ترین بازیکن تاریخ NBA

ورزش سه: قرارداد جدید او 2/228 میلیون دلار ارزش دارد و از این نظر در تاریخ NBA بی همتاست. این بسکتبالیست 26ساله که دو بار بهترین بازیکن سال NBA شده، قراردادی پنج ساله امضا کرده است. پرارزش ترین قرارداد قبلی متعلق به جیمز هاردن، گارد هیوستن راکتس به ارزش 228 میلیون دلار بود. اگر او پیشنهاد باشگاهش را رد می کرد، در تابستان پیش رو بازیکن آزاد می شد و مشهورترین ستاره ای می شد که از سال 2016 تاکنون آزاد شده است. در آن سال، کوین دورانت بازیکن آزاد شده بود.

جیانیس در این فصل سومین بازیکن تاریخ NBA شد که در یک فصل عناوین پرارزش ترین بازیکن و بهترین بازیکن دفاعی را از آن خود کرده است. مایکل جوردن و حکیم اولاجووان بازیکنان قبلی بودند. او همچنین رکورد بیشترین امتیاز و ریباند خود را با میانگین 29/5 امتیاز و 13/6 ریباند شکست. او 5/6 پاس گل در هر بازی داد و نمره کارآیی اش هم 31/9 بود، که بالاترین میزان در تاریخ NBA است

جیانیس در بیانیه ای پس از امضای قرارداد گفت: «این لحظه ای بزرگ برای من و خانواده ام است و من می خواهم از سازمان باکس تشکر کنم که به ما باور داشت. من هشت سال پیش فرصت را دریافتم و حالا امضای چنین قراردادی باورنکردنی است.» میلواکی باکس در دو فصل اخیر NBA بهترین رکوردها را داشته است اما نتوانسته قهرمان شود. آنها در سال 2019، در فینال کنفرانس شرق دو بر صفر از تورنتو رپتورز پیش افتادند اما چهار شکست پیاپی را مقابل این تیم تجربه کردند و کنار رفتند. این فصل آنها به فینال کنفرانس هم نرسیدند و مقابل میامی هیت در نیمه نهایی حباب اورلاندو، در پنج مسابقه شکست خوردند.

باکس در هفت سال حضور جیانیس تنها یک بار به فینال کنفرانس راه یافته است و از سال 1974 هم به فینال کلی NBA نیافته است.در آن هنگام کریم عبدالجبار در این تیم حضور داشت. عبدالجبار که آنها را در سال 1971 به تنها عنوان قهرمانی شان رساند، پیش تر گفته بود: «به نظرم جیانیس باید به صدای قلبش گوش کند و تصمیمی بگیرد که متناسب با چیزهایی باشد که برای او و زندگی حرفه ای اش مهم است.

جیانیس در سال 2013 بازیکنی گمنام بود. او در یونان متولد شده و پدر و مادری نیجریه ای دارد و پیش از پیوستن به میلواکی، در دسته دوم یونان بازی می کرد. او در اولین فصل حضورش در NBA تنها 6/8 امتیاز در هر مسابقه کسب کرد و تنها در 23 بازی در ترکیب ثابت به میدان رفت اما او در فصل سومش به میانگین 16/9 امتیاز در هر بازی رسید و جایزه بیشترین پیشرفت را از آن خود کرد. سال بعد، او برای اولین بار در ترکیب تیم منتخب فصل قرار گرفت و بعد از آن سه بار دیگر هم این اتفاق برایش رقم خورد. میلواکی در پنج فصل نخست حضور جیانیس سه بار به پلی آف راه یافت اما در هر بار در دور اول پلی آف حذف شد. در فصل 19-2018، جیانیس بهترین بازیکن لیگ شد و اولین بازیکن باکس پس از عبدالجبار شد که این عنوان را به دست می آورد. باکس با او اولین پیروزی اش در پلی آف از سال 2001 به این سو را کسب کرد.

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

او در هر فصل آمارش را بهتر کرده است و فصل گذشته هم به 29/5 امتیاز در هر بازی رسید و اولین بازیکن پس از ویلت چمبرلن شد که از میانگین 29 امتیاز، 13 ریباند و 5 پاس گل در طول یک فصل عبور می کند اما تمرکز او روی قهرمانی بود که به دست نیامد. او گفت: «ساده است. باید هر فصل بهتر از فصل گذشته عمل کنید. اگر به دستاوردی که می خواستید نرسیدید، باید بهتر شوید.»

چرا به «بلک فرایدی»، بلک فرایدی گفته می شود؟

برترین ها: بلک فرایدی نامی است که به روز فردای جشن شکرگزاری که مصادف با آخرین جمعه ماه نوامبر است، گفته می شود. این روز «بلک فرایدی» یا «جمعه سیاه» نامیده می شود. بلک فرایدی به صورت رسمی روز شروع خرید های فصل کریسمس است. در این روز از اولین ساعات بامداد صف های طولانی در پیاده رو ها و در جلوی فروشگاه ها و مراکز خرید تشکیل می شود و این مراکز کل ۲۴ ساعت شبانه روز باز هستند و از مشتریان پر و خالی می شوند.

قطعا شما هم اسم جمعه سیاه به گوشتان خورده و یا حتی در این زمان خرید های هیجان انگیزی انجام داده اید. در ایران هم بلک فرایدی اجرا می شود و فروشندگان اجناس خود را با تخفیف به فروش می رسانند و در سال های گذشته در این زمان شاهد صف های طولانی در مراکز خرید بودیم.

حالا که به دلیل ویروس کرونا محدودیت هایی اعمال شده و جمعه سیاه مصادف شده با تعطیلی دو هفته ای در ایران، فروشندگان به این مناسبت، با در نظر گرفتن تخفیف برای فروش اجناس خود با تبلیغات در صفحه های اجتماعی مانند اینستاگرام، اقدام به فروش محصولات خود کرده اند. بعضی از افراد حتی از چند روز قبل تر تخفیفات خود را آغاز کرده اند. نمونه هایی از این تبلیغات را ببینید:

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

در ادامه مطالب جالبی درباره ی جمعه سیاه و دلیل نام گذاری این روز به بلک فرایدی را بخوانید.

حالا چرا جمعه سیاه؟

از آن جایی که در این روز جمعیت زیادی از مردم از خانه ها بیرون می آیند و با ماشین های خود به سمت فروشگاه ها می روند و در این مسیر تصادفات زیادی اتفاق می افتد و حتی گاهی اوقات خشونت های زیادی هم اتفاق می افتد!

دلایل کافی بود؟

سازمان پلیس فیلادلفیا در دهه ۱۹۵۰ از عبارت جمعه سیاه برای توصیف ناآرامی و ضرب و شتم به وجود آمده به دلیل تراکم بالای جمعیت در پیاده رو های مناطق پایین شهری استفاده کرده بود.

اما اولین استفاده رسمی از عبارت بلک فرایدی در سال ۱۹۶۶ توسط «ارل آپفلبوم» که یک دلال تمبر های کمیاب در فیلادلفیا بود، اتفاق افتاد. در هر صورت این عبارت تا دهه ۲۰۰۰ به همین صورت منطقه ای و محدود به فیلادلفیا و برخی مناطق محدود دیگر باقی مانده بود. در واقع می توان گفت استفاده از عبارت بلک فرایدی و پایدار ماندن آن به نحوی مدیون اصرار خرده فروشان و دلالان بر استفاده از این عبارت است چرا که آن ها عادت داشتند که برای توصیف اتفاقات بد و ناگوار از ترکیب «روز های هفته سیاه» استفاده کنند. تعدادی از این مثال ها را در زیر می بینید:

دوشنبه سیاه، روز ۱۹ اکتبر سال ۱۹۸۷ که مصادف بود با بیشترین میزان افت بازار بورس در طول تاریخ. در این روز سهام داوجونز ۲۲% سقوط کرد.

سه شنبه سیاه، ۲۴ اکتبر سال ۱۹۲۹ که مصادف با سقوط بازار سهام بود و آغازی شد بر افسردگی بزرگ یا Great Depression. در آن زمان بسیاری از مردم در بازار سهام سرمایه گذاری کرده بودند و تمام دارایی خود و ذخیره های مالی خود را در آن گذاشته بودند.

جمعه سیاه، ۲۴ سپتامبر سال ۱۸۶۹ که مصادف با سقوط بازار طلا بود. در آن زمان بازار طلا بازاری بسیار همگانی بوده و افراد مختلف با توان های مالی مختلف در آن سرمایه گذاری کرده بودند.

با توجه به این موارد تاریخی، فروشندگان و سرمایه گذران تصمیم گرفتند تا به نوعی به «جمعه سیاه» بار معنایی مثبت بدهند و برای این کار جمعه فردای روز جشن شکرگزاری را انتخاب کردند. آن ها از این اصل استفاده کردند: «اگر نمی توانی با آن ها بجنگی، به آن ها بپیوند!» آن ها از این عبارت استفاده کردند تا موفقیت خودشان را به رخ بکشند! حسابداران برای نشان دادن سود روزانه در دفاترشان از رنگ سیاه و برای نشان دادن زیان از رنگ قرمز استفاده کردند؛ بنابراین امروزه بلک فرایدی تبدیل به جمعه ای سودآور برای خرده فروشان و به طور کل برای اقتصاد شده است.

بدترین خشونت ها در بلک فرایدی

شلوغی های بلک فرایدی و صف های طولانی آن هنوز هم مایه دردسر پلیس است. در سال ۲۰۱۶ سه نفر در ایالت های نیوجرسی، نوادا و تنسی مورد تیراندازی قرار گرفتند و فردی که در نیوجرسی مورد شلیک قرار گرفته بود، کشته شد!

در سال ۲۰۱۳، پلیس شیکاگو به یک نفر که بعد از دزدی از یک فروشگاه در حال فرار بود شلیک کرد.

به نظر می رسد تا به حال بیشترین خشونت ها در فروشگاه های والمارت اتفاق افتاده است. شما می توانید این خشونت ها را با هشتگ Walmart fights# دنبال کنید.

در سال ۲۰۱۲، دو نفر در بیرون فروشگاه تالاهاسی فلوریدا به یکدیگر تیراندازی کردند. آن ها در حال جر و بحث بر سر محل پارک ماشین بودند.

در این زمینه می توان گفت، فروشگاه تجهیزات الکترونیکی والمارت خطرناک ترین جاست! در سال ۲۰۱۱ یک زن به روی جمعیت در فروشگاه تجهیزات الکترونیکی والمارت اسپری فلفل پاشید! این زن داشت تلاش می کرد که یک کنسول بازی را با ۶۰ درصد تخفیف جلوتر از بقیه خریداری کند!

در سال ۲۰۱۰ جمعیت حاضر در فروشگاه لوازم الکترونیکی والمارت در ساکرامنتو، صاحبان فروشگاه را مجبور کردند فروشگاه را در ساعت ۵:۳۰ دقیقه صبح تعطیل و تخلیه کنند. مردم در حال هل دادن همدیگر و تکان دادن غرفه های محصولات بودند!

در سال ۲۰۰۹ یکی از فروشگاه های والمارت در کالیفرنیا از ماموران پلیس برای بیرون کردن مردم در ساعت های ابتدایی شروع بلک فرایدی تقاضای کمک کرد!

بدترین حادثه ای که در بلک فرایدی اتفاق افتاد به سال ۲۰۰۸ بر می گردد. در این سال یک مرد زیر دست و پا ماند و مرد! کارگر ساده ای به نام دیمیتای دامور به علت شدت جراحات وارده ناشی از زیر دست و پا ماندن جان خود را در فروشگاه لوازم الکترونیکی نیویورک از دست داد. حداقل ۲۰۰۰ نفر در ها را شکستند و دامور که زیر دست و پا مانده بود نتوانست خودش را از زیر دست و پا بیرون بکشد. در این حادثه ۱۱ فروشنده شامل یک زن باردار حادثه دیدند.

شاید برای شما جالب باشد که بدانید بلک فرایدی در ایالات متحده روز تعطیل رسمی نیست، اما در این روز اکثر کارمندان مرخصی می گیرند تا برای ماراتن خرید بلک فرایدی آماده باشند!

فروشندگان، خرده فروشان، کمپانی ها و تولیدکنندگان در این روز، رقابت فوق العاده ای برای فروش محصولات خود تجربه می کنند و با کاهش نامتعارف قیمت محصولات خود معادل فروش چندین ماه خودشان را در یک ۲۴ ساعت تجربه می کنند.

شاید در گذشته می توانستید زمان مشخصی را برای شروع بزرگترین حراجی سال پیدا کنید، ولی در چند سال اخیر دیگر شروع بلک فرایدی زمان مشخصی ندارد، حتی بعضی وقت ها از پنجشنبه شروع می شود و بهانه شان هم این است که شاید با این کار بتوانند بخشی از ترافیک و تلفات روز جمعه را کم کنند! در سال های گذشته، مغازه ها راس ساعت ۱۲ بامداد، درب فروشگاه های خودشان را باز می کردند، اما سابقه آن وجود دارد که مغازه ای از ساعت ۱۰ شب روز عید شکرگزاری، حراجی بلک فرایدی را شروع کند. خیلی از فروشگاه ها با عرضه نمونه محصولات رایگان و اشانتیون، مثل مدادشمعی، کتاب های نقاشی و ... سعی کردند برای شروع بلک فرایدی بازارگرمی کنند.

حالا باید دید امسال در دیگر نقاط دنیا بلک فرایدی چگونه برگزار می شود؟

شما تجربه ی خرید از جمعه سیاه را داشته اید؟

۰۸/ ۷۶/۰۹؛ آغوش پس از آغوش، ریسه های طولانی

برترین ها: شاید کمتر کسی باشد که ۸ آذر سال ۷۶ را به خاطر نداشته باشد. حتی آن هایی که سن شان به آن زمان نمی رسد هم از حس وحال آن روز شنیده اند. حس و حالی عجیب که بی مثال بود! امروز، بیست وسومین سالروز بازی حماسی ایران و استرالیاست. روزی که تیم ملی ایران برای اولین بار پس از انقلاب راهی جام جهانی شد. به این بهانه ، در این مطلب از حال و هوای آن روز به یاد ماندنی می خوانیم.

خبرورزشی در سالروز این روز نوشت: ۸ آذر سال ۷۶، چه روز محشری شد! چه روز بی نظیری! روز غوغا، روز غوغایی! روز پیروزی! علی دایی بود و احمدرضا عابدزاده، مگر می توانست تا نباشد؟ پشتوانه خط دفاع بود! کریم و استیلی، خداداد و محمد خاکپور! یادمان نمی رود نعیم سعداوی را که جای خود را به ابراهیم تهامی داد تا او، زمینه ساز گل اول باشد! ولی هنوز، یک-۲ استرالیا پیش است! مهدی مهدوی کیا، یک جوان نظیر خودش را در قلب دفاع می دید، مهدی پاشازاده! شاهرودی هوای سمت چپ را داشت که با منصوریان عوض شد!

تیم ملی، حمله می خواست و گل می خواست! روی حرکات تهامی، کریم گل اول را زد و روی فرار خداداد و یک، دوی او با علی دایی، عزیزی یک گل خدادادی زد! بازی ۲-۲ تمام شد! بازی جوری پیش برده شد توسط ملی پوشان ایران که باید استاد اسدی هم وارد زمین می شد! نتیجه ۲-۲ یعنی پیروزی، یعنی ظفر نمونه کامل! آن روز، ۱۴ مرد، حماسه آفریدند! ۱۴ مردی که قیامت به پا کردند! در ورزشگاه کریکت گراند شهر ملبورن! به روز ۰۸/ ۱۳۷۶/۰۹! بیست و سه سال قبل!

ایسنا هم در وصف آن روز نوشت: بدون شک تعداد بازی هایی که مقابل تلویزیون میخکوب شده باشید و از شدت استرس و فشار عصبی حتی نتوانید آب دهانتان را فرو دهید و نفس حبس شده تان را به بیرون منتقل کنید به تعداد انگشتان یک دست هم نمی رسد؛ بازی ایران مقابل استرالیا در ورزشگاه کریکت ملبورن یکی از همین بازی هاست.

ساعت یک بعدازظهر روز شنبه ۸ آذر ۱۳۷۶، با ساعت های اداری شنبه های دیگر کمی تفاوت داشت. روز اول هفته یک اتفاق بسیار مهم قرار بود تمام مردم ایران را تحت تاثیر قرار دهد. مردم ایران در این ساعت شاهد حضور ملی پوشان ایران در استادیوم ملبورن کریکت برای مصافی مهم و هیجان انگیز بودند؛ دیدار برگشت تیم ملی ایران و استرالیا در مرحله پلی آف مقدماتی جام جهانی ۱۹۹۸ فرانسه.

در آن موقع خبری از بنزین ۳۰۰۰ تومانی، گوجه کیلویی ۱۹۰۰۰ تومانی، پراید ۱۰۰ میلیون تومانی، کرونا، خانه های گران و سرسام آور نبود. دغدغه اینترنت، روز و شب ایرانیان را فرا نگرفته بود و «سادگی» کلید واژه ای بود که زندگی مردم ایران با آن مفصل بندی شده بود و اثر و نشانه ای از بریزوبپاش های این روز های زندگی شهری دیده نمی شد.

آن روز فرصتی بود که کارمندان ادارات بهانه ای برای خود دست و پا کنند و برای چند ساعتی مرخصی بگیرند و برای دانش آموزان مدرسه مجالی باشد که بتوانند خود را به مریضی بزنند یا بهانه ای دیگر بیاورند تا روز اول هفته مدرسه نروند.

تمام مردم ایران با هر شرایطی که بود تلویزیون یا رادیوی خود را آماده کردند تا شاهد و شنوای این بازی حساس باشند. تیم ملی ایران در شرایطی پا به ملبورن گذاشت که دیدار رفت خود را مقابل استرالیا در ورزشگاه آزادی یک بر یک مساوی کرده بود و در این بازی مشخص می شد که چه تیمی مسافر پاریس و جام جهانی خواهد شد.

در هوای ۱۵ درجه بالای صفر شهر ملبورن، ساندرو پل سوت آغاز مسابقه را به صدا درآورد تا مهم ترین بازی تیم ملی ایران شروع شود. استرالیا در شروع کار طوفانی بود و در آغاز به دروازه ایران هجوم آورد تا در اول کار بتواند نبض بازی را در دست بگیرد، اما روحیه ای که به ملی پوشان تزریق شده بود، نگذاشت ایران در دقایق اول تسلیم استرالیا شود. وقتی از روحیه صحبت می کنیم یعنی مهار توپ با یک دست توسط عابدزاده که در حضور ۸۰ هزار تماشاگر استرالیایی با خنده و آرامش خود، به عنوان کاپیتان تیم، دلگرمی فوق العاده ای به هم تیمی هایش می داد.

قفل دروازه ایران در دقیقه ۳۲ شکسته شد و هری کیول، مهاجم جوان آن روز های استرالیا، توانست دروازه ایران را باز کند و استرالیا را یک بر صفر پیش بیندازد. ایران در ادامه به قول جواد خیابانی چیزی برای از دست دادن نداشت و باید تمام توان خود را برای بازگشت به بازی ارائه می کرد، ولی تلاش ایران در نیمه اول بی ثمر بود تا ایران در ۴۵ دقیقه اول بازی یک بر صفر بازنده به رختکن برود.

در نیمه دوم دروازه تیم ملی زودتر از تصور باز شد و آئورلیو ویدمار سه دقیقه پس از شروع نیمه دوم، گل دوم استرالیا را به ثمر رساند تا همه چیز به نفع استرالیا باشد.

ورق هنگامی برگشت که جیمی جامپ استرالیایی به میدان آمد و تور دروازه احمدرضا عابدزاده را پاره کرد. در آن هنگام بازیکنان ایرانی مورد تمسخر تماشاگران استرالیایی قرار گرفته بودند و آن لحظه بود که همه مردم ایران در ناراحتی و دل شکستگی شریک بودند. بازیکنان ایران در استرالیا تنها بودند و در یک هجمه تمام عیار باید به ادامه بازی فکر می کردند.

جواد خیابانی این اتفاق را در گزارش خود این طور بیان کرد: «در تهران نشان داده شد که چگونه اخلاق انسانی و اسلامی تماشاگران عزیزمان در ورزشگاه آزادی نمایان شد، اما مسائلی که استرالیایی ها به ما نسبت می دهند، خودشان انجام دهنده آن هستند و با حرکات غیرانسانی، مسائلی ضد اخلاقی را در ورزشگاه ایجاد کردند. این ها تفاوتی است که فرهنگ متمدن و اسلامی ما را با یک کشوری که ۱۲۰ سال بیشتر سابقه ندارد و توسط برخی از دریانوردان انگلیسی تاسیس شده است، نشان می دهد. باید نشان داده شود که نام ایران چگونه سال ها زنده است و سرزمین ما در اذهان باقی است. امیدواریم تیم ملی کشورمان، با بازی خوبش کار را دنبال کند.»

خنده ها و آدامس جویدن احمدرضا عابدزاده از نکات جالب توجه آن لحظه ها بود و نشان از دقایقی می داد که قرار است اتفاقی بسیار شیرین را رقم بزند.

مسابقه بعد از این نقطه عطف ادامه پیدا کرد. حالا همه به دنبال این بودند که ایران، غیرت خود را نشان دهد. این لحظه بود که ورق برمی گشت. این تیم ایران بود که موقعیت سازی می کرد. انگار تیم ملی ایران قدرت بلامنازعی بود که در مخمصه ای به نام پلی آف جام جهانی گیر کرده است.

این لحظه بود که جواد خیابانی جملاتی گفت که شاید در هیچ وقت از گزارش هایش سابقه نداشت. او با روحیه صادق و بدون هیچ اغراق گفت: «بچه ها باید باور کنند که می توانند به دروازه استرالیا حمله کنند و این را نشان دادند. ملی پوشان اگر نیمی از آنچه در تهران به نمایش گذاشتند را در این بازی ارائه دهند، می توانند دروازه استرالیا را باز کنند. بازگشت در این بازی کار سختی است، اما هیچ چیز در فوتبال غیر ممکن نیست.»

بله هیچ چیز غیرممکن نبود. تمام ناممکن ها، به وقوع پیوست، آن هم جایی که هیچکس فکرش را نمی کرد. تیم ایران در زمین باید کار می کرد و روی زمین به دروازه حریف یورش می برد. اتفاقی که شروعش در دقیقه ۷۱ بود. خداداد عزیزی با تمام توانش به محوطه جریمه استرالیا حمله کرد و تا آنجایی که ممکن بود، توپ را به سمت دروازه برد و در نهایت کریم باقری که در بازی رفت غایب بود، گل اول ایران را به ثمر رساند.

حالا ایرانیان بودند که سر از پا نمی شناختند. ملی پوشان در ملبورن قفل دروازه حریف را باز کردند و مردم ایران ۱۴ دقیقه پر از هیجان و سختی را باید می گذراندند. سفیدپوشان ایرانی این بار منظم تر و متحدتر، خود را برای گل بعدی آماده می کردند. جواد خیابانی گفت: «زدن گل دوم آب سردی است بر پیکر تماشاگران حاضر در ورزشگاه.» این آب سرد در دقیقه ۷۵ ریخته شد.

مارک بوسنیچ شروع مجدد خود را انجام داد و کریم باقری با ضربه سر توپ را به نیمه زمین استرالیا روانه کرد. آنجا علی دایی منتظر بود که توپ را تصاحب کند. او پاس گلی داد که هیچ وقت فراموش نمی شود. خداداد عزیزی در موقعیت تک به تک با دروازه بان قرار گرفت و همه چیز آماده بود تا انفجار و حماسه ای بزرگ رخ دهد: بعد از آن گل بود که تمام معادلات عوض شد. تیمی که حتی خوش بین ترین کارشناس ها هم به صعودش امیدی نداشتند، حالا در راه صعود به جام جهانی قرار داشت. استرالیا تعویض کرد. ایران که دو تعویض خود را در دقیقه ۵۲ و ۷۰ انجام داده بود، یک تعویض دیگر در اختیار داشت و ابراهیم تهامی را که در دقیقه ۷۰ به جای نعیم سعداوی به زمین آمده بود خارج کرد و علی اکبر استاداسدی را به میدان فرستاد تا قدرت دفاعی ملی پوشان افزایش پیدا کند.

۹۰ دقیقه به اتمام رسیده بود و داور وقت اضافه را ۸ دقیقه اعلام کرد؛ اتفاقی که در یک مسابقه فوتبال بسیار کم سابقه است، اما انگار قرار بود اتفاقات کم سابقه دست به دست هم دهند و یک رویداد بی نظیر را رقم بزنند.

همه منتظر سوت داور به نشانه پایان بازی بودند. داور به ساعت خود نگاه کرد. این یعنی پایان بازی نزدیک بود و خوشحالی مردم ایران تا ثانیه هایی دیگر طنین انداز می شد.

آخرین موقعیت استرالیا راه به جایی نبرد و ضربه دروازه برای ایران اعلام شد. احمدرضا عابدزاده هم خودش می دانست با ضربه به توپ، بازی به اتمام خواهد رسید. ضربه احمدرضا عابدزاده همان و سوت داور بازی همان. ایران به جام جهانی ۱۹۹۸ فرانسه صعود کرد. علی دایی و حمید استیلی ابتدا داور را در آغوش گرفتند و ملی پوشان ایران به زمین مسابقه آمدند و همه غرق در شادی بودند.

۲۳ سال از این اتفاق گذشته و هنوز مردم ایران از این بازی به نیکی یاد می کنند. این روز ها که فوتبال ایران درگیر حواشی مختلف شده و فدارسیون فوتبال و تیم ملی ایران در چالش های بزرگی قرار گرفته اند، باید روز هایی را به خاطر آورد که ملی پوشان ایران بدون هیچ چشم داشتی می جنگیدند و برای سرافرازی کشور خود تا سر حد توان مقابل حریف می ایستادند.

بعد از این پیروزی، خیابان های تمام شهرهای ایران دیدنی بود. شادی و همهمه ی عجیبی سراسر خیابان ها را فرا گرفته بود. همه ی ماشین ها بوق می زدند، مردم از شیشه ی ماشین ها بیرون آمده بودند، عده ای دستمال می چرخاندند، عده ای هم سوت و جیغ می زدند. تصاویر هیجان انگیزی از آن روز ثبت شده، پسرکی که از فرط خوشحالی با دوربینش می خواهد این لحظات را ثبت کند انگار که می داند شاید دیگر این اتفاق تکرار نشود و به سربازان داخل خیابان گل می دهد... حتی دخترانی که شاید خیلی اهل فوتبال نبودند هم در این شادی شریک بودند و ایران ایران سر دادند و شیرینی پخش کردند!

حالا بعد از گذشت سال ها چقدر دلِمان تکرار خاطراه ای مشابه می خواهد. یک شادی از ته دل، آن روزگار بدون کرونا و به دور از مشکلات حال حاضر... دلمان تنگ است... خیلی تنگ.

طرز تهیه تست فرانسوی؛ صبحانه ای بی نظیر

ایرنا زندگی: همیشه که نباید با نان و پنیر و املت و نیمرو صبحانه بخوریم؛ گاهی وقت ها هم لازم است این روند را تغییر دهیم و به سراغ صبحانه های جذاب دیگری برویم. فرنج تست فرانسوی یکی از این صبحانه هاست که قطعا با امتحان کردن آن عاشقش می شوید.

مواد لازم:

• تخم مرغ بزرگ: ۱ عدد
• شیر: ¼ پیمانه
• نان تست: ۴ تکه
• عسل: ۲ قاشق غذاخوری
• کره: ۱قاشق غذاخوری
• بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری
• وانیل: ¼ قاشق چایخوری
• نمک: ¼ قاشق چایخوری
• روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

۱. شیر را با نمک، بکینگ پودر، وانیل و تخم مرغ هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.

۲. سپس تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم و کره و روغن را داخل آن بریزید تا داغ شوند.

۳. نان ها را درون مخلوط یکدست شده شیر و تخم مرغ بزنید و در تابه بگذارید تا سرخ شوند.

۴. عسل را داغ کنید و هر وقت رنگ تست ها طلایی شد روی آن ها عسل داغ بریزید و با میوه میل کنید.

۵. همچنین می توانید از انواع مارمالاد یا شکلات و خامه هم به جای عسل داغ و میوه استفاده کنید.

طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ؛ طعمی متفاوت

وب سایت فرارو:  سمبوسه یکی از غذا های خوشمزه مخصوص جنوب ایران است که در حال حاضر در سراسر کشور به عنوان یک غذای محبوب و پر طرفدار شناخته می شود. عطر و طعم این غذای خوشمزه بیشتر به خاطر ادویه ها و چاشنی هایی است که در طبخ آن مورد استفاده قرار می گیرد. سمبوسه معمولا در مهمانی ها و تولد ها هم بسیار مورد توجه قرار می گیرد، چون خیلی سریع آماده می شود و نسبتا غذای کم هزینه ای است لذا معمولا پای ثابت مهمانی های عصرانه و تولد است.

سمبوسه انواع مختلفی دارد مثل سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه گوشت، سمبوسه مرغ، سمبوسه پیتزایی و سمبوسه هندی که در این مطلب طرز تهیه سمبوسه مرغ را برای شما در نظر گرفته ایم. برای تهیه سمبوسه مرغ از نان لواش، مرغ، سبزیجات معطر، فلفل سیاه و قرمز و برخی مواد دیگر استفاده می شود.

مواد اولیه سمبوسه مرغ و قارچ

• سینه مرغ ۲ عدد
• هویج کوچک ۱ عدد
• ساقه کرفس ۱ ساقه
• قرص استاک مرغ ۱ عدد
• پیاز بزرگ ۲ عدد
• فلفل دلمه ای ۱ عدد
• قارچ ورقه ای شده ۱۵۰ گرم
• گشنیز تازه ۱۵۰ گرم
• رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
• پودر زنجبیل ۱ قاشق غذاخوری
• زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری
• نمک ۱ قاشق چایخوری
• فلفل سیاه به میزان لازم
• فلفل قرمز به میزان لازم
• روغن مایع به میزان لازم
• نان لواش به میزان لازم

نکات مربوط به مواد اولیه

۱. نکات مربوط به مرغ

برای اینکه مرغ خوش طعم تر شود به جای آب آن را با استاک، ساقه کرفس، پیاز و هویج بپزید. استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ساقه ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ، سس و بسیاری از غذا های دیگر مورد استفاده قرار گرفته و تاثیر بسیاری در طعم و مزه غذا ها دارد می توانید استاک را خودتان در منزل تهیه کنید یا اینکه به صورت آماده از سوپر مارکت ها خریداری کنید.

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

۲. نکات مربوط به پیاز

خیلی از اوقات که برای خریدن پیاز به بازار های میوه و تره بار می رویم در مغازه رنگ های مختلفی از پیاز ها را می بینیم بدون توجه به اینکه هر کدام از این پیاز ها مصارف مشخصی دارند آن را می خریم در واقع دم دست ترین پیاز را انتخاب می کنیم غافل از اینکه ممکن است پیاز انتخاب شده برای مصرفی که در نظر داریم مناسب نباشد.

اگر بخواهیم به طور مختصر در خصوص کاربرد انواع پیاز توضیح دهیم باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیاز ها است شروع کنیم این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است پیاز سفید از پیاز زرد طعم ملایم تری دارد از نظر کاربرد تقریبا مثل پیاز قرمز هست، می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه هست.

پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد، فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند بنابراین معمولا برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند.

۳. نکات مربوط به فلفل دلمه ای

همان طور که می دانید فلفل دلمه ای سبزی پر خاصیتی است که مصرف آن به تمامی افراد به ویژه کودکان توصیه شده است. این سبزی دارای سه رنگ سبز، زرد و قرمز می باشد که رنگ سبز آن طعم قوی تری دارد. فلفل دلمه ای به دلیل مواد مغذی از جمله ویتامینی که دارد منشا درمان سرما خوردگی محسوب شده و همچنین برای درمان کم خونی، حفاظت از چشم و تقویت قوه بینایی و نیز رفع یبوست بسیار مفید است.

ته فلفل دلمه برجستگی هایی وجود دارد فلفل دلمه هایی که چهار برجستگی در زیر خود دارند ماده هستند فلفل دلمه ماده پر تخم است و طعم شیرینی دارد لذا برای تهیه انواع سالاد و خام خواری مناسب تر از فلفل نر است. فلفل دلمه ای که سه برجستگی در زیر خود دارد نر است تخم کمتری دارد و تند تر است برای غذا پختن از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است و بر عکس فلفل دلمه ماده بعد از تفت و پختن اصلا تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند.

طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ

۱. سینه مرغ را شسته با کمی نمک، فلفل، زردچوبه و مقدار کمی آب + قرص استاک + ۱ عدد پیاز نگینی خرد شده + هویج + کرفس بپزید. حرارت دادن را آن قدر ادامه دهید تا آب مرغ به خوردش رفته و تقریبا بی آب شود. حال، ظرف را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا گوشت مرغ خنک شود، سپس آن ها را ریش ریش کنید برای ریش ریش کردن سینه مرغ می توانید از همزن کمک بگیرید.

۲. پیاز را به صورت خلالی خرد کنید در روغن تفت دهید سپس فلفل دلمه ای را به صورت نگینی ریز خرد کنید گشنیز را هم تمیز بشویید، ریز خرد کنید و به همراه فلفل دلمه ای و پیاز به مرغی که تفت خورده اضافه کنید بعد هم زنجبیل و فلفل قرمز را اضافه کنید و حدود ۳ دقیقه بعد از روی حرارت بردارید در صورت تمایل می توانید ۱ قاشق رب را هم تفت دهید و به مواد اضافه کنید. در مرحله بعد قارچ را به صورت ورقه ای خرد کنید در تابه ای جدا با حرارت بالا تفت دهید تا آب نیندازد بعد از سرخ شدن به مواد اضافه کنید.

۳. نان های لواش را در ابعاد ۷ در ۳۰ سانتی متری برش بزنید سپس مقداری از مخلوط آماده شده را روی لبه نان قرار دهید و گوشه نان را روی مواد برگردانید به طوری که یک مثلث درست شود. مثلث را مجددا روی نان برگردانید این کار را تا جایی ادامه دهید که قسمت کوچکی از نان باقی بماند این قسمت را کاملا به داخل مثلث ها برگردانید تا هنگام سرخ شدن مواد به بیرون نریزد.

۴. وقتی که همه سمبوسه ها را به روش گفته شده آماده کردید تابه ای ترجیحا کوچک با عمق زیاد را انتخاب کنید تابه را روی حرارت قرار دهید حدود ۲ تا ۳ دقیقه بعد که جسم تابه گرم شد ۴ تا ۵ قاشق روغن مایع داخل آن بریزید وقتی روغن داغ شد سمبوسه ها را داخل تابه بچینید اجازه دهید سمبوسه ها کاملا طلایی شوند بعد با کمک کفگیر سوراخ دار آن ها را از تابه خارج کنید و داخل آبکش فلزی قرار دهید تا روغن اضافه آن خارج شود فقط حواستان باشد سمبوسه ها را روی هم نگذارید تا خمیر نشوند.

۵. موقع سرو سمبوسه، آن ها را داخل آبکش فلزی پایه دار قرار دهید زیر آبکش یک سینی بگذارید و سینی را داخل فری که از قبل روی دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار داده اید قرار دهید حدود ۵ دقیقه که بماند هم روغن اضافه آن کشیده می شود هم اینکه گرم می شود توجه کنید نباید سمبوسه ها روی هم قرار بگیرند. می توانید سمبوسه را بعد از پیچیدن سرخ نکنید بلکه بسته بندی کنید داخل فریزر قرار دهید و موقع مصرف سرخ کنید.

۶. برای تهیه سمبوسه مرغ رژیمی می توانید پس از پیچیدن سمبوسه ها آن ها را در سینی فر بچینید و روی آن ها کمی روغن مایع بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا برشته شود می توانید گریل فر را در پنج دقیقه آخر روشن کنید تا سمبوسه ها برشته تر شوند.

اسپاگتی با کره بادام زمینی؛ با رسپی مخصوص ریچل ری

برترین ها: به طور حتم هر هنری علاوه بر مهارت و تسلط، نیازمند شوق و استعداد ذاتی نیز می باشد. هنر آشپزی نیز از سایر هنر ها مستثنی نیست. هر سرآشپز به هنگام آشپزی اثر هنری خود را با ذوق و عشق فراوان طبخ می کند تا بتواند علاوه بر رفع نیاز گرسنگی افراد، نیاز روحی آن ها به محبت، عشق و زیبایی را نیز برطرف کند.

بی شک هر هنرمندی، به واسطه ی روحیه ی شفاف و زیبایش تمایل زیادی به اشتراک هنر خود با دیگران دارد؛ و همین تمایل به آموختن هنر به افراد علاقه مند و افزودن به تعداد هنرمندان جهان از بهترین بخشش ها و هدیه هاست. بسیاری از سرآشپزان مطرح جهان با انتشار کتاب های آشپزی و برگزاری کلاس ها و ساخت برنامه های مربوط به آشپزی سعی در به اشتراک گذاشتن هنر بی نظیر خود در آشپزی دارند که برای علاقه مندان آشپزی بسیار مفید و کاربردی می باشد.

شاید بسیاری از غذا ها را پیشتر با رسپی های مختلف تهیه کرده و خورده باشید. اما آیا تا به حال به ذهنتان خطور کرده که غذا هایی را با رسپی بهترین سرآشپز های دنیا امتحان کنید؟ ریچل ری بدون شک یکی از بهترین سرآشپز های حال حاضر می باشد که در سطح جهانی به شهرت و محبوبیت رسیده است.

ریچل ری کیست؟

ریچل ری متولد ۲۵ آگوست ۱۹۶۸ یکی از شناخته شده ترین آشپز های آمریکایی می باشد که با ساخت برنامه های متنوع توانست به شهرت برسد. بسیاری او را با عنوان ملکه غذا ها زود پخت و ارزان می شناسند. ریچل ری ادعا می کد که تهیه هیچ یک از غذا های او بیشتر از ۳۰ دقیقه زمان نمی برند.

خانواده ریچل ری در ماساچوست یک رستوران داشتند و او از همان دوران کودکی به آشپزی علاقه داشت. با گذشت زمان خودش هم رستورانی تاسیس کرد و توانست مشتریان زیادی را جذب کند. او در رستوران خود در معرض دید مشتریان خود به آشپزی می پرداخت و همین موضوع سبب گشت که توجه تهیه کنندگان تلویزیون به او جلب شود و بتواند مجری یک برنامه آشپزی در شبکه آشپزی آمریکا شود.

برنامه های مشهور و شناخته شده این آشپز مشهور شامل ۳۰ دقیقه وعده غذایی، سفر های خوشمزه ریچل ری و ۴۰ دلار در روز مخاطبان بسیار زیادی داشته اند و ریچل ری را به شهرت و ثروت بسیار زیادی رسانده اند. ریچل ری تا کنون توانسته سه جایزه امی را از آن خود کند. همچنین او چندین کتاب آشپزی نیز نوشته که به شهرت او در زمینه آشپزی بسیار دامن زده اند.
خوردن غذایی با رسپی مخصوص این سرآشپز مشهور می تواند با لذت چندین برابر برایتان همراه باشد. در ادامه با برترین ها و رسپی مخصوص ریچل ری برای غذایی بسیار لذیذ همراه باشید.

رسپی مخصوص ریچل ری برای اسپاگتی با کره بادام زمینی

اسپاگتی از آن دسته غذا هایی است که به روش های مختلف طبخ و سرو می شود. شاید پیش تر اسپاگتی های مختلفی را امتحان کرده باشید، اما مطمئننا هنوز اسپاگتی های زیادی وجود دارند که با آن ها آشنایی ندارید و آن ها را امتحان نکرده اید. اسپاگتی با کره بادام زمینی یکی از پرطرفدارترین اسپاگتی ها می باشد که در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد و رسپی های مختلفی از آن در سایت ها و مجلات مختلف وجود دارد.

پختن اسپاگتی با کره بادام زمینی با رسپی مخصوص یک سرآشپز مشهور و شناخته شده می تواند برایتان لذت بخش تر بوده و طعم بی نظیر این غذا را دو چندان کند. در ادامه دستور پخت مخصوص ریچل ری برای اسپاگتی با کره بادام زمینی را خواهید خواند. پس با برترین‎ها همراه باشید.

مواد لازم:

• ۲ فنجان سینه مرغ خرد شده
• ¼ فنجان کره بادام زمینی صاف شده
• ¼ فنجان آب سیب
• ¼ فنجان سرکه
• ¼ فنجان سس سویا
• ۱ قاشق غذاخوری عسل
• ۱ قاشق غذاخوری روغن کنجد
• ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری سس چیلی تند
• ۴۰۰ گرم اسپاگتی
• ۳ شاخه کرفس کامل (خرد شده)
• ۴ عدد تربچه (خرد شده)
• ۴ تا ۵ عدد پیازچه (خرد شده)
• ۱ فنجان جوانه لوبیا
• ¼ فنجان کنجد

طرز تهیه:

مرحله اول: یک قابلمه بزرگ آب را روی اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید.

مرحله دوم: کره بادام زمینی را در قابلمه ای بریزید و به مدت ۳۰ ثانیه در فر قرار دهید تا کمی آب شده و صاف شود. (یا می توانید آن را داخلی ماهیتابه ای بریزید و روی شعله ی کم گاز قرار دهید تا صاف شود و سپس آن را در یک قابلمه بریزید.) آب سیب، سرکه، سس سویا، عسل، روغن و سس چیلی را به سس بادام زمینی اضافه کنید.

مرحله سوم: به محض جوشیدن آب، اسپاگتی ها را داخل آن بریزید و اجازه دهید به همان میزانی که روی بسته بندی اسپاگتی نوشته شده در آب و روی شعله بمانند. سپس آن ها را آبکش کنید و روی آن ها آب سر باز کنید تا سرد شوند و بعد اجازه دهید که آب اسپاگتی ها برود.

مرحله چهارم: اسپاگتی ها، کرفس، تربچه، پیازچه، جوانه لوبیا و مرغ را داخل سس بادام زمینی بریزید و روی آن ها کنجد بریزید.

نکاتی در ارتباط با اسپاگتی با کره بادام زمینی

• طرز تهیه بالا مناسب ۴ نفر می باشد.
• می توانید به جای اسپاگتی از نودل نیز استفاده کنید.
• میزان سس چیلی را به میزان طبع خود کم و زیاد کنید. 

خورشت ملاقورمه شمالی؛ غذایی به صرفه و بدون گوشت

وب سایت ایران کوک - نیلوفر بانو: خورشت ملاقورمه شمالی در گروه غذا های محلی گیلانی طبقه بندی می شود. خورشت ملاقورمه شمالی را می توانید در وعده های نهار و شام، با نان و یا با برنج میل کنید. می دانید که اگر به دنبال غذا های بدون گوشت باشید در بین غذا های شمالی انتخاب های زیادی دارید. این غذا هم جایگزین بدون گوشت و جالبی برای قورمه سبزی است. به خصوص اگر در خوردن حبوبات هم محدودیت داشته باشید.

راستی، فراموش نکنید موقع خرید بادمجان همیشه سعی کنید بادمجان های تازه را انتخاب کنید که تلخی و تخم کمتری دارند. بادمجان خوب سفت، سنگین و براق است و لکه ندارد. با انتخاب بادمجان خوب و مرغوب قطعاً ملاقورمه خوشمزه تری خواهید داشت.

مواد لازم برای ۴ نفر

• بادمجان ۱ کیلوگرم
• گوجه ۵ یا ۶ عدد
• سبزی ساطوری شده (جعفری و نعنا) ۱ پیمانه
• پیاز ۱ عدد
• آبغوره به مقدار دلخواه
• روغن به مقدار لازم
• انار ترش به دلخواه

طرز تهیه

۱. ابتدا بادمجان ها را پوست بکنید و آن ها را به صورت نگینی خرد کرده و به مدت ۱ تا ۲ ساعت در آب و نمک بخوابانید تا سیاهی و مزه ی تلخ بادمجان گرفته شود و روغن کمتری برای سرخ شدن مصرف شود.

۲. در این یکی دو ساعت، سبزی ها را بشویید و بعد از خشک شدن آن ها را خرد کنید.

۳. پیاز را خرد کنید و آن را در روغن تفت دهید سپس زردچوبه را به آن اضافه کنید.

۴. حال نوبت آن است که بادمجان های ملاقورمه را آبکش کرده و آن ها را به پیاز اضافه کنید سپس آن ها را تفت دهید.

۵. یک پیمانه جعفری و نعنا را که ساطوری خرد کرده اید به پیاز و بادمجان اضافه کرده و آن ها را مخلوط کنید.

۶. گوجه فرنگی ها را ریز رنده کرده و آن را به مخلوط اضافه کنید. (گوجه ملاقورمه را می توانید هم نگینی خرد کنید.)

۷. در آخر انار ترش تازه که فریز کرده اید و نمک و فلفل به آن اضافه کنید و در تابه را ببندید تا بادمجان ها با آب گوجه و انار خوب مغز پخت شود و خورشت جا بیافتد.

خورشت ملاقورمه جا افتاده و خوشمزه را در ظرف سرو بریزید و همراه پلو یا نان نوش جان کنید.

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

نکته های کلیدی تهیه خورشتت ملا قورمه گیلانی

• در این غذا باید نسبت جعفری به نعنا ۲ به ۱ باشد.
• اگر انار در دسترس ندارید می توانید به جای آن از آبغوره بیشتر به مقدار لازم استفاده کنید.
• مثل خیلی از غذا های شمالی دیگر می توانید در اواخر پخت این خورشت هم روی آن یکی دو عدد تخم مرغ بشکنید و بگذارید خودش را بگیرد. کمی هم نمک و فلفل روی تخم مرغ بپاشید و سپس سرو کنید.
• به جای سبزی تازه می توانید از سبزی خشک هم در تهیه ملاقورمه استفاده کنید.
• اگر دوست داشته باشید همراه پیاز می توانید یکی دو حبه سیر رنده یا خرد شده هم تفت بدهید.

نکاتی برای طبخ پاستا

مجموعه: نکات مهم آشپزی

نکاتی برای طبخ پاستا-اگر پاستاهایی که می پزید خوب و خوشمزه از آب در نمی آید این مطلب برای شماست احتمالاً دیده اید که ماکارونی یا دیگر پاستاهای بعضی ها خیلی خوشمزه می شود...

این خوش طعمی بی دلیل نیست و ترفندهایی دارد.

در این مطلب ترفندهای ساده ای ارائه می دهیم که به خوش طعم شدن پاستاهای شما کمک می کند.

 پاستاهای خوبی انتخاب کنید .

هر پاستایی بنا به شکل و اندازه ی خود سُس متفاوتی می خواهد. برای انواع لوله ای شکل پاستاها باید سس های غلیظ تری آماده کنید.

برای پاستاهای نازک مثل اسپاگتی ها و ماکارونی های معمولی سُس های رقیق تر با روغن و گوجه فرنگی رنده شده مناسب تر است.

 پاستاها را با حرارت بالا بپزید.

 زمانی که آب جوش می آید و پاستاها را داخل آن می ریزید حواستان باشد که شعله ی گاز بالا باشد و حالت جوشیدن آب بعد از اضافه کردن پاستاها نیز ادامه داشته باشد. این کار باعث می شود که پاستاها یکدست پخته شوند.

 از جوشاندن زیاد پاستاها بپرهیزید.

 پاستاها را تا زمانی در آب بجوشانید که به اصطلاح به دندان بیایند. پاستاها نباید زیاد جوشانده و نرم شوند. یادتان باشد که پاستاها تا کمی بعد از آب کش شدن نیز به روند پختن ادامه می دهند. برای همین اگر زیاد بجوشانیدشان خیلی نرم و به اصطلاح شفته می شوند.

 پاستاها را آب نکشید.

 بعضی ها عادت دارند که بعد از آب کش کردن پاستاها، آن ها را زیر آب می گیرند و حسابی شستشو می دهند. این کار اشتباه است. بعد از این که پاستاها نرم و آب کش شد بلافاصله آن ها را در ظرف حاوی سس بریزید. هیچ وقت پاستاهای پخته را آب نکشید زیرا نشاسته ی آن ها از بین می رود و به خوبی با سس مخلوط نمی شوند.

 به پاستاهایتان کمی پنیر رنده شده اضافه کنید.

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

کمی پنیر پارمسان روی پاستاهایتان رنده کنید. این کار باعث خوشمزه تر شدن آن ها می شود. در ایتالیا معمولاً کمی روغن زیتون نیز برای خوش طعم شدن به پاستاها اضافه می کنند.

منبع:تبیان

نکاتی برای طبخ پاستا

مجموعه: نکات مهم آشپزی

نکاتی برای طبخ پاستا-اگر پاستاهایی که می پزید خوب و خوشمزه از آب در نمی آید این مطلب برای شماست احتمالاً دیده اید که ماکارونی یا دیگر پاستاهای بعضی ها خیلی خوشمزه می شود...

این خوش طعمی بی دلیل نیست و ترفندهایی دارد.

در این مطلب ترفندهای ساده ای ارائه می دهیم که به خوش طعم شدن پاستاهای شما کمک می کند.

 پاستاهای خوبی انتخاب کنید .

هر پاستایی بنا به شکل و اندازه ی خود سُس متفاوتی می خواهد. برای انواع لوله ای شکل پاستاها باید سس های غلیظ تری آماده کنید.

برای پاستاهای نازک مثل اسپاگتی ها و ماکارونی های معمولی سُس های رقیق تر با روغن و گوجه فرنگی رنده شده مناسب تر است.

 پاستاها را با حرارت بالا بپزید.

 زمانی که آب جوش می آید و پاستاها را داخل آن می ریزید حواستان باشد که شعله ی گاز بالا باشد و حالت جوشیدن آب بعد از اضافه کردن پاستاها نیز ادامه داشته باشد. این کار باعث می شود که پاستاها یکدست پخته شوند.

 از جوشاندن زیاد پاستاها بپرهیزید.

 پاستاها را تا زمانی در آب بجوشانید که به اصطلاح به دندان بیایند. پاستاها نباید زیاد جوشانده و نرم شوند. یادتان باشد که پاستاها تا کمی بعد از آب کش شدن نیز به روند پختن ادامه می دهند. برای همین اگر زیاد بجوشانیدشان خیلی نرم و به اصطلاح شفته می شوند.

 پاستاها را آب نکشید.

 بعضی ها عادت دارند که بعد از آب کش کردن پاستاها، آن ها را زیر آب می گیرند و حسابی شستشو می دهند. این کار اشتباه است. بعد از این که پاستاها نرم و آب کش شد بلافاصله آن ها را در ظرف حاوی سس بریزید. هیچ وقت پاستاهای پخته را آب نکشید زیرا نشاسته ی آن ها از بین می رود و به خوبی با سس مخلوط نمی شوند.

 به پاستاهایتان کمی پنیر رنده شده اضافه کنید.

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

کمی پنیر پارمسان روی پاستاهایتان رنده کنید. این کار باعث خوشمزه تر شدن آن ها می شود. در ایتالیا معمولاً کمی روغن زیتون نیز برای خوش طعم شدن به پاستاها اضافه می کنند.

منبع:تبیان

ولید جوراب هوشمند با هدف حفاظت از نوزادان

مجموعه: اختراعات جدید

تولید جوراب هوشمند با هدف حفاظت از نوزادان
در قرن ۲۱ و با توجه به اینکه سرعت رشد تکنولوژی با سرعت نور برابری می کند !! از شنیدن هیچ خبری نباید متعجب شوید.یکی از آخرین دستاوردهای بشر جوراب هوشمند است که با هدف حفاظت از نوزادان تولید شده است.

شرکت Owlet اخیرا جوراب هوشمندی به بازار ارائه کرده است که به والدین این امکان را می دهد علائم حیاتی کودک خود را هنگام خواب روی یک تلفن هوشمند بررسی کنند. این جوراب هوشمند شرایطی را فراهم می کند که والدین نوزاد می توانند با اتصال آن به یک اپلیکیشن در گوشی هوشمند، میزان ضربان قلب و اکسیژن مصرفی کودک را کنترل کنند.

این جوراب فناورانه میزان ضربان قلب، سطح اکسیژن، دمای پوست، کیفیت خواب و همچنین وضعیت قرار گیری بدن کودک هنگام خواب را به تلفن هوشمند یکی از والدین و یا دستگاه دیگر متصل به اینترنت منتقل می کند.

 درحال حاضر در بازار مصرف کننده محصول مشابهی به این شکل وجود ندارد که به والدین میزان ضربان قلب و سطح اکسیژن مصرفی کودک را نشان دهد. البته محصولات مشابه دیگری که از سیستم Anglecare استفاده می کنند وجود دارد اما آنها مانند این وسیله قابل پوشیدن نیستند.

کرت ورکمن مدیر عامل شرکت اولت که این جوراب هوشمند را طراحی و تولید کرده است گفت: خرید یک دستگاه “پالس اکسیمتر” برای خانواده ها هزینه یک هزار دلاری به دنبال دارد. اما ارائه این جوراب هوشمند با قیمت معقول می تواند برای والدین آرامش خاطر به همراه داشته باشد.  پالس اکسیمتر (Pulse Oximeter) یا اکسیژن سنج خون وسیله ای است که با کمک آن می توان میزان درصد اشباع اکسیژن خون سرخرگ انسان را اندازه گیری کرد. ورکمن برای نخستین بار پس از تولد عموزاده های دوقلوی خود به طراحی این جوراب فکر کرد.

وقتی پای کودک در این جوراب قرار می گیرد، حسگرهای کوچک آن علائم حیاتی نوزاد را مونیتور کرده و اطلاعات آن را ارسال می کند. حتی مقایسه این اطلاعات ارسالی بین شبهای مختلف می تواند برای تشخیص شرایط نوزاد موثر واقع شود.
 والدین در هر ساعتی از روز می توانند از این جوراب هوشمند استفاده کنند اما استفاده از آن هنگام شب می تواند به افکار متعدد درباره نحوه تنفس کودک، عدم خفگی بر اثر تغییر وضعیت در خواب و خواب راحت نوزاد پایان دهد.

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

قبلا در ماه نوامبر سال ۲۰۱۲ اخباری منتشر شده بود مبنی بر اینکه گروهی از دانشجویان دانشگاه بیرمنگام در حال کار بر روی ایده تولید محصولی مشابه این جوراب هوشمند هستند. به نظر می رسد تلاش های همان دانشجویان باشد که منجر به تولید این محصول شده است.
منبع:barsam.ir

نسل جدید پیام رسان اندروید آماده عرضه شد

مجموعه: اخبار تکنولوژی

گوگل در یک سال و نیم گذشته در حال طراحی نسل جدید پیام رسان برای کاربران آندروید بوده تا جایگزین سرویس پیام متنی غیرمطمئن و قدیمی شود و سرانجام محصول جدید را آماده عرضه کرده است.

به گزارش ایسنا، سرویس ارتباطات غنی (RCS) گوگل پاسخ اندروید به iMessage اپل است و از همه ویژگیهایی که این روزها اکثر اپلیکیشنهای پیام رسان دارند، برخوردار است.

گوگل در یک پست وبلاگ اعلام کرد قصد دارد رمزنگاری سرتاسری را ابتدا برای مکالمات دو نفره عرضه کند. توضیح مذکور این احتمال را تقویت کرد که چتهای گروهی رمزنگاری شده سرتاسری هم در راه خواهد بود.

این سرویس در مرحله بتا برای شماری از کاربران موجود خواهد بود و در سال آینده برای همه کاربران عرضه می شود.

رمزنگاری سرتاسری مانع از خوانده شدن پیامهای رد و بدل شده میان دو نفر حتی توسط گوگل می شود.

گوگل در سال ۲۰۱۶ با عرضه اپلیکیشن Allo وارد فضای پیام رسان رمزنگاری شده سرتاسری شد. این اپلیکیشن فورا انتقاد کارشناسان امنیتی را برای عدم فعال بودن ویژگیهای امنیتی آن به صورت پیش فرض، برانگیخت. گوگل دو سال بعد این پروژه را برای همیشه کنار گذاشت.

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

بر اساس گزارش تک کرانچ، گوگل این بار از گذشته درس گرفته و به محض این که  RCS فعال شود، پیامهای اندروید به صورت پیش فرض رمزنگاری سرتاسری خواهند شد و به وضعیت SMS برنمی گردند مگر این که کاربر به غیرفعال کردن RCS اقدام کند.

جستجوی حیات فرازمینی؛ آیا تمدنی بیگانه منشأ موج رادیویی ناشناخته است؟ 

به گزارش  حوزه فناوری گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، ستاره شناسان در یکی از گسترده ترین تحقیقاتی که تا کنون انجام گرفته است، در حال جستجو برای یافتن منشأ یک موج رادیویی هستند که به نظر می رسد از جهت ستاره پروکسیما قنطورس، نزدیک ترین ستاره به خورشید، به طرف زمین آمده است.

یک سال پس از کشف یک موج رادیویی ناشناخته توسط تلسکوپ پارکز در استرالیا، اخترشناسان با تجزیه و تحلیل آن هنوز نتوانسته اند عاملی زمینی (همچون تجهیزات مخابراتی یا ماهواره های عبوری) برای آن بیابند.

برای کارکنان پروژه ١٠٠ میلیون دلاری رصد امواج، دریافت موج هایی انفجاری از طریق رصدخانه گرین بانک در ویرجینیای غربی یا تلسکوپ پارکز در استرالیا امری عادی به شمار می رود. اما آنان تا کنون نتوانسته اند درباره این مورد آخر عاملی انسانی یا طبیعی پیدا کنند.

آنچه این موج رادیویی را منحصر به فرد کرده این است که این اولین موج در نوع خود بوده که در تمام طول فعالیت تلسکوپ های رادیویی به سمت فضا نشانه رفته اند.

پروژه رصد امواج رادیویی برای یافتن نشان از حیات فرازمینی در سال ۲۰۱۵ توسط یوری میلنر، سرمایه گذار بزرگ علم و فناوری در دره سیلیکون در کالیفرنیا راه اندازی شد. تلسکوپ های رادیویی وابسته به این مرکز سالانه میلیون ها ستاره نزدیک به زمین را شنود می کنند تا نشانی از امواج صوتی بیگانه یا سرگردان بیابند.

با این حال کار برای ردیابی و شناسایی امواج رادیویی بیگانه بسیار پیچیده و دشوار است همچون یافتن سوزنی در انبار کاه چرا که زمین بی وقفه و در مقیاسی میلیاردی توسط امواج رادیویی مختلف حاصل از انفجار ها و فعل و انفعالات کهکشانی بمباران می شود.

در سال ۱۹۹۷ یک پیام رادیویی ناشناس توسط نهاد های آمریکایی یافت شد، اما مدتی بعد معلوم شد این موج متعلق به فضاپیمای سوهو بوده است که در ماموریتی مشترک میان ناسا و آژانس فضایی اروپا خورشید را رصد می کند. از این رو دانشمندان نتیجه گیری سریع بر اساس داد ه های ناکافی را رد می کنند.

موج رادیویی ناشناخته که در دست بررسی است از سمت ستاره پروکسیما قنطورس می آید که در فاصله ۴ سال نوری از زمین قرار دارد. این غولی گازی در کمربند قابل سکونت اش، یعنی منطقه ای که می تواند حیات در آن به وجود آید، سیاره ای مشابه زمین به نام پروکسیما دارد هرچند وجود آب در آن ثابت نشده است.

پیشتر دانشمندان در سال ۲۰۱۷ با مدل سازی رایانه ای نشان داده بودند که اگر این سیاره جوی مانند جو زمین داشته باشد، تشعشعات شدید و شعله های مهیب گرمای بسته از ستاره اصلی در مدت کوتاهی می توانند آن را از بین ببرند.

پاره ای از دانشمندان هرچند منشأ حیات فرازمینی در فضا را رد نمی کنند، با این حال می گویند احتمال اینکه چنین حیاتی در منظومه همسایه وجود داشته باشد بسیار کم است.

• فروشگاه رابوکالا
• فروشگاه خانه چین
• فروشگاه اسباب بازی
• فروشگاه لیدی مد

لوئیس دارتنل، متخصص نجوم و استاد ارتباطات علمی در دانشگاه وست مینستر می گوید: «اگر حیاتی فرازمینی در آن ناحیه وجود داشته باشد پس تقریبا قطعی می توان گفت باید در مقیاس وسیع تری در سراسر کهکشان نیز گسترش یافته باشد. شانس اینکه در سراسر کهکشان و با وجود ۴۰۰ میلیارد ستاره تنها دو تمدن وجود داشته باشند و آن دو هم دقیقا کنار هم ایجاد شده باشند، چیزی است که فراتر از مرز های عقل و منطق است.

انتهای پیام/ 

از توقف پخش سریال «قورباغه» تا ثبت نام ۳۹ فیلم برای حضور در فجر ۳۹ تا امروز

به گزارش خبرنگار حوزه سینما  گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان، سینمای کشورمان در هفته ای که گذشت، اتفاقات و حاشیه های متعددی را از سر گذراند که در ادامه به مهمترین آن ها اشاره می کنیم:

• اسحاق خانزادی صداگذاری فیلم سینمایی «گیج گاه» ساخته عادل تبریزی را به پایان رساند.
• بابک زرین موسیقی سریال نمایش خانگی «گیسو» به کارگردانی منوچهر هادی را می سازد.
• تصویربرداری سریال نمایش خانگی «ملکه گدایان» به نیمه رسید و تدوین همزمان آن انجام می شود.
• فیلم سینمایی «لاک پشت و حلزون» به کارگردانی رضا حماسی و تهیه کنندگی مشترک شهرام گیل آبادی و هوشنگ نورالهی و فیلمنامه ای از محسن رضایی که از چند ماه قبل پیش تولید خود را آغاز کرده بود، با دریافت پروانه ساخت از وزارت ارشاد به زودی وارد مرحله تولید می شود.
• فیلم سینمایی «گربه سیاه» به کارگردانی کریم امینی و تهیه کنندگی بهرام رادان در بخش سینمای جهان نوزدهمین دوره جشنواره فیلم داکا ۲۰۲۱ نمایش داده می شود.
• علی اوجی درباره زمان ساخت فیلم جدید مسعود کیمیایی در برنامه رادیویی «پنجشنبه جمعه» گفت: «خائن کشی» هم اکنون در مرحله پیش تولید و ساخت دکور قرار دارد و فکر می کنم نهایتاً دو هفته دیگر شروع به کار و تولید کنیم.»
• فیلمبرداری فیلم سینمایی «خورشید آن ماه» به کارگردانی ستاره اسکندری و تهیه کنندگی منوچهر محمدی در سیستان و بلوچستان به پایان رسید.
• اولین جشنواره فرهنگی بانوان کارآفرین با هدف تقویت نظام خانواده و حمایت از کارآفرینی بانوان ایران زمین برگزار می شود. این جشنواره در حیطه های مختلف فرهنگی-هنری و در بخش های بانوان کارآفرین برتر، عکس، شبکه های اجتماعی، فیلم کوتاه، تیزر، موشن، کلیپ، پویانمایی، رسانه، پژوهش، کتاب، مقاله، موسسات مردم نهاد و گروه های جهادی خیریه برگزار خواهد شد.
• فیلمبرداری فیلم «چشم های بی سرمه» به پایان رسید.
• در ادامه روند برگزاری سی و نهمین جشنواره فیلم فجر تا به امروز ۳۹ فیلم برای حضور در این رویداد ثبت نام کرده اند.
• فیلم های سینمایی «مسیر معکوس» و «قطار آنشب» به جشنواره جیپور هند رسیدند.
• فیلم سینمایی «مهران»، «۵۲ هرتز»، «شبانه های ورونیکا» و «یدو» فرم حضور در جشنواره فیلم فجر را پر کردند.
• فیلم «درد خفیف» به کارگردانی پویا نبی و تهیه کنندگی علیرضا علویان در سکوت خبری ساخته شد.
• بر اساس اعلام دبیرخانه یازدهمین جشنواره مردمی فیلم عمار آثار منتخب این رویداد هنری در پلتفرم اینترنتی عماریار به صورت آنلاین اکران خواهند شد.
• نسخه جدید «آرزوی زیبا» ساخته علی قوی تن آماده نمایش شد.
• نگارش فیلمنامه سریال نمایش خانگی «سلام بمبئی» به پایان رسید. این اثر به کارگردانی قربان محمدپور خواهد بود.
• پخش سریال نمایش خانگی «قورباغه» به کارگردانی هومن سیدی متوقف شد.
• ساخت فیلم سینمایی «شب های کازابلانکا» به دلیل کرونا و مسائل مالی متوقف شد.
• کرونا تولید سریال نمایش خانگی تهمینه میلانی را به تعویق انداخت.
• محمد بصیری از تلاش برای رساندن «جعبه کوچک فلزی» به سی و نهمین جشنواره فیلم فجر خبر داد.
• فیلم سینمایی «زنی با ارابه چوبی» ساخته خداداد جلالی آماده نمایش شد.
• فیلم سینمایی «دوزیست» به کارگردانی برزو نیک نژاد و تهیه کنندگی سعید خانی در اولین اکران بین المللی خود در جشنواره داکا ۲۰۲۱ نمایش داده می شود.

انتهای پیام

تئاتر آنلاین با چاشنی خلاقیت همراه نیست

سجاد داغستانی نویسنده، کارگردان، تهیه کننده، بازیگر تئاتر و یکی از اعضای گروه مدیریت تماشاخانه آژمان درباره معضلات و مشکلات تئاتری ها در دوران کرونا در گفت و گو با خبرنگار حوزه تئاتر  گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان،گفت: در مقدم ترین خط ممکن، از اسفندماه سال گذشته آسیبی که کرونا آن را تشدید کرد و از گذشته نیز وجود داشته است را با تمام وجود لمس می کنم و متحمل می شوم. این آسیب نه تنها شامل حال من، که گریبان گیر تمام دوستان تئاتری من به اندازه های مختلف بوده است. آسیبی که دولت و مراجع مربوط به تئاتر متاسفانه تلاشی برای حداقل کاهش آن نکرده و انگار قصد آن را هم ندارند.

وی ادامه داد: به عنوان مثال این روز ها شاهد تعطیلی مداوم و یکی پس از دیگر تماشاخانه های خصوصی هستیم و ما هم در تماشاخانه آژمان به شدت با ضرر و زیان غیر قابل جبرانی مواجه بوده و هستیم و با چنگ و دندان برای نگهداری این مجموعه هنری تلاش می کنیم. البته این تلاش تا جایی امکان ادامه دارد که اوضاع به همین شکل ادامه پیدا کند ما نیز باید به دنبال راه حل دیگری باشیم.

این کارگردان تئاتر درباره فعالیت هنری خود اظهار کرد: اسفند ماه سال گذشته من تهیه کننده دو اثر و کارگردان و تهیه کننده یک اثر بودم که هر ۳ به دلیل شیوع ویروس کرونا متوقف شدند و من به همراه گروهم و گروه های دیگر ضرر مالی و روحی زیادی را متحمل شدیم. به شکلی که حتی دکور های اجرا هایی که قرار بود به صحنه ببریم هم به دلیل قرار نگرفتن در جای مناسب و عدم امکان نگهداری درست از آن ها قابل استفاده نیستند.

وی گفت: هزینه های بسیار زیادی برای همین اجرا ها در بخش های مختلف اعم از محل تمرین گروه ها (پلاتو)، گرافیک، لباس، سالن، تبلیغات و ... پرداخت شده که به هیچ عنوان قابل جبران نخواهند بود. در این ۳ اجرا در حدود ۱۰۰ نفر مشغول به فعالیت بودند که همگی بیکار و خانه نشین شده اند. همچنین هنرمندان تئاتر نزدیک به یک سال است که نه تنها درآمدی نداشته ایم بلکه با زیان هایی روبرو شده ایم که سال ها برای جبران آن باید تلاش کنیم تا شاید بتوانیم به نقطه صفر بازگردیم.

داغستانی با اشاره به چاشنی خلاقیت در تئاتر آنلاین عنوان کرد: در ابتدای شروع تعطیلی ها به واسطه شیوع ویروس کرونا، اقدامات عجولانه ای پیرامون برگزاری جشنواره های آنلاین، ارائه نمایش های آنلاین و ... بر بستر های مختلف انجام شد که متاسفانه به دلیل همین عجله با پایین ترین کیفیت ممکن به اجرا رسید.

فروشگاه رابوکالا

فروشگاه خانه چین

فروشگاه اسباب بازی

فروشگاه لیدی مد

وی بیان کرد:اساساً با اینکه باید آینده نگر بود و اینکه کرونا تلنگری خوب برای همه هنرمندان بود تا به شیوه های مختلف ارائه فکر کنند و خود را محدود به یک نوع از ارائه ای که با کوچکترین تغییر، امکان آن از هنرمند سلب می شود موافق هستم، اما هنوز هیچ ارائه ی آنلاین با کیفیتی که با چاشنی خلاقیت خوشمزه شده باشد ندیده و نچشیده ام. اما به شدت به دنبال شناخت، یادگیری و تجربه ی قالب های جدید ارائه هستم که بتوان در تمام مواقع به آن امیدوار بود و از پروسه تولید و سپس تحویل آن به مخاطب لذت برد.

این کارگردان تئاتر خاطر نشان کرد: در نهایت از نظر بنده چیزی به عنوان تئاتر آنلاین وجود ندارد، چون مخاطب به تماشای تئاتر نمی نشیند. شاید باید نام دیگری برای آن انتخاب کنیم. هر چند با تفکیک و دسته بندی ارائه های هنری و نامگذاری آن ها هم خیلی موافق نیستم و در تماشای یک اثر هنری برای آن در ذهن خود به دنبال اسم نمی گردم.

داغستانی بیان کرد: باید به این نکته توجه کرد که در واقع در تئاتر آنلاین مخاطب، تصویری از یک تئاتر را می بیند نه خود آن را، که این بخشی از یک تئاتر است و بخش مهمی از تئاتر محل اجرای آن و فضای حاکم بر آن محل است. پس در نهایت مخاطب آنلاین بخشی از لذت دیدن تئاتر در سالن را هم تجربه خواهد کرد. شاید با این مثال بتوان ملموس تر این موضوع را درک کرد. "نور می رود"، "نور می آید". تصور مقایسه درک کامل حس دریافتی مخاطب در لحظه ی رفت و برگشت نور در سالن تئاتر با مخاطبی که در ارائه آنلاین این صحنه را مثلا در تلفن همراه یا تلویزیون خانه اش می بیند چیزی در حدود زمین تا آسمان است. مثال دیگر تماشای فیلم در سینما و در لپ تاپ است که در یک مقایسه حداقلی می توان به تفاوت های حداکثری موجود در این دو قالب پی برد.

این نویسنده تئاتر افزود: مخاطبی برای تئاتر آنلاین هم وجود ندارد و به هیچ عنوان امکان درآمدزایی و برگشت مالی در تئاتر آنلاین برای تمام گروه های نمایشی نیست. در همین دوران تنها چند فیلم تئاتر که بازیگران شناخته شده داشته اند توانسته اند به صورت محدود فروش داشته باشند که مخاطبان آن ها هم اصلا مخاطب حرفه ای و دائم تئاتر نیستند کما اینکه فیلمبرداری از نمایش ها و پخش آن ها در قالب فیلم تئاتر یا اجرای تئاتر بر روی صحنه و پخش آن به عنوان تئاتر آنلاین در لایو اینستاگرام یا هر جای دیگری درمان درد این روز های تئاتر نیست و در نهایت با آثار بی کیفیتی مواجه خواهیم بود که مخاطب را هم پس خواهد زد. برای ارائه آنلاین باید قوائد آن را دانست و برای آن طراحی مورد نیاز را انجام داد. کارگردانی ارائه آنلاین با کارگردانی صحنه تفاوت هایی دارد که در تمام بخش های ارائه اعم از انتخاب متن، شیوه بازیگری، طراحی صحنه، لباس، گریم، نور و ... نیز تاثیر بسیاری خواهد داشت. پس باید به دنبال طراحی مخصوصی برای ارائه اثرمان در قالب آنلاین باشیم، نه اینکه با کمترین امکانات تصویر مبهمی از اثر خود را به صورت آنلاین ارائه کنیم.

داغستانی در پایان درباره مشکلات تئاتر در قبل، حالا و بعد از کرونا مطرح کرد: تعداد مخاطبان تئاتر در ایران به شدت کم است. کرونا این کم را تا نزدیک به هیچ پایین آورده است. در پسا کرونا نیز بسیار زمان لازم است تا دوباره با تلاش بسیار به همان کم بازگردیم و آنجا برای ما نقطه ی صفر خواهد بود. متاسفانه هیچ حمایتی از گروه های نمایشی در قبل از دوران کرونا نیز وجود نداشته است و تعداد بسیاری از گروه ها با یک حساب سر انگشتی از پیش از اجرا های خود نیز می دانستند که با فروش حداکثری بلیط های نمایش خود هم نمی توانند هزینه های تولید و اجرا را تامین کنند، اما باز هم با همان جنون تئاتری معروف با آغوش باز به تولید و اجرا می پرداختند.

وی گفت:شاید باید راهکار دیگری برای تئاتر اندیشید و سیاستی را طرح ریزی کرد که اولا هر تئاتری به اجرا نرسد، اما هر نمایشی که مجوز اجرا بر روی صحنه را دریافت کرد حتما از حمایت مرکز هنر های نمایشی و وزارت ارشاد برخوردار شود. باید به دنبال طراحی مخصوصی برای ارائه اثرمان در قالب آنلاین باشیم، نه اینکه با کمترین امکانات تصویر مبهمی از اثر خود را به صورت آنلاین ارائه کنیم.

انتهای پیام/